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hirob80

2019.02.17
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ボトル上部の抑揚のない展開から次第に甘味と旨味が増し、当初の酒質の状態からは思った以上に良くなりました。相変わらず果実は多少減衰傾向ながら、柔らかな酸と豊かなミネラルによって均整は保たれ、なかなかの複雑味を帯びています。しかし、04~07VTが今飲み頃にある中、この08VTが早くも下降線を描き出そうとしているのは気がかりです。もしかしたら並行物ゆえ多少の難ありでしょうか。在庫があれば正規品を開けてみようかな。






Last updated  2019.02.17 01:14:33
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Comments

hirob80@ Re[1]:Domaine des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2005(01/27) >busuka-sanさんへ 90年代のボトルは1本…
busuka-san@ Re:Domaine des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2005(01/27) こんにちは。ペルドリ最近見かけませんね…
hirob80@ Re[1]:Emmanuel Rouget Bourgogne Rouge 2006(12/01) >chopinswoodyさんへ 村名までで良いと思…
chopinswoody@ Re:Emmanuel Rouget Bourgogne Rouge 2006(12/01) おお、これは美味しい事しか想像できない0…
hirob80@ Re[1]:Anne Gros Bourgogne Pinot Noir 2006(10/22) いえいえ、 pinot_noir さんほど持ってま…

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