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白ワイン入門編

白ワインもたくさんの品種があって、タイプもいろいろ。

こちらもざっくりとタイプ別にしてみます♪

まずは、大雑把に好きなタイプを見つけて

気に入ったタイプを細かくせめていったらよいかもしれませんね

辛口甘口
すっきりタイプ
品種:ソービニヨンブラン、ミュスカデ、コルテーゼ、シャルドネなど
参考:サンセール(仏)ミュスカデ・セーブル・エメーヌ(仏)、シャブリ(仏)、ガヴィ(伊)など

品種:シュナンブランなど
参考:ブーブレー(仏)など
ふくよかタイプ
品種:シャルドネ、リースリング、マルサンヌ、ヴィオニエなど
参考:ムルソー(仏)、エルミタージュブラン(仏)、コンドリューなど

品種:セミヨン、ゲヴェルツトラミネールなど
参考:ソーテルヌ貴腐(仏)、アイスヴァイン(独)、など


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