2007/11/11(日)17:58
ぴーちゃんワイン 270本目
夜は、天草から送ってきた近海で捕れた蟹を頂きました
やはり蟹の季節だけあって、蟹味噌、身いづれもでした。
蟹のゆで汁はもちろん、カワハギ鍋のお出汁に使いました
合わせたワインは、中重口のワイン。お買い物ついでに買ってしまいました。
・フランス ラングドック
・DOMENE de la BRUYERE
・2007年11月購入
・\1,050(税込)
・ぴーちゃんポイント(PP)91点
カシスやブラックチェリーなどの黒系の果実味とほのかにカカオを
感じるワインでした。価格以上にいろいろな味を楽しめるワインでした。
お魚の鍋にも相性でした
また、デイリーワインのセット買おうかなぁ