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ワインを飲むと眠くなる

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2021年06月18日
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カテゴリ:ブルゴーニュ




白のレジョナル16、17、18。

友人のYさんのショップで、3ヴィンテージの在庫があったので、続けて飲んでみようと購入。いずれもリリース直後には飲んでいますが、細かい味わいなど覚えていません。だたどれもコスパ充分と感じた記憶はあります。

3本とも果実味と酸はしっかりあり、そのバランスは破綻していませんでした。

16は軽いエグミを感じました。17はいちばん酸化が進んだ印象。18はいちばんぶどうが熟したニュアンス。

毎年、違う場所、複数の畑のアッサンブラージュで、瓶差もあるので垂直の意味は薄いのですが、いずれもクラスなりに美味しく、瓶熟するよりさっさと飲んだほうが美味しい印象。リリース直後よりはいずれもややバランスを崩した味わいに思えました。

だだし3本とも翌日も充分に美味しく、どちらかと言うと初日よりバランスが取れてきた感もありました。

リピートするより、最新ヴィンテージを買うと思います。

シャルドネを続けて飲むと、別の品種が飲みたくなります。。。





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最終更新日  2021年06月18日 08時42分15秒
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