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春うらら。美しい日の光に誘われて菜の花と桜海老のスパゲッティーは美味。お供は:Lucente 2009でした。
March 19, 2012
西麻布にある小江戸情緒を残した店構えの“いちのや”は天保3年(1832年)から続くうなぎの老舗。代々受け継がれてきた秘伝 のタレと独自の製法で焼いた柔らかくて肉厚の蒲焼が美味しい。鰻の骨焼きも焼酎にぴったり。お供は:Lamarche Vosne Romanne 2006でした。
March 18, 2012