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2009年01月21日
カテゴリ：ブランチ
 あー。ひさびさです。すみません。たくさんネタはあるけど、書く時間がありません。 ひさびさにマーラーカオを作りました♪ うちの得意技の１つです。 ムズカシソウに見えて、混ぜる→放置→蒸す ダケなので以外と簡単です。 いっときハマって しょっちゅう作っていましたが、 子供が生まれてからは 甘すぎるので今回が初めて。なので３年ぶりか・・・ 子供が食べるので、かな～～り甘さ控えめにしました。 材料 卵 ・・・２個 砂糖（今回は三温糖）・・・６０ｇ（普通は１５０ｇ） 薄力粉 ・・・２４０ｇ 練乳 ・・・２５ｃｃ サラダ油 ・・・・６０ｃｃ ベーキングパウダｰ ・・・小さじ１ 醤油 ・・・小さじ１ 作り方。 １★卵をほぐし、砂糖をすこしずつ入れてよくまぜる。ハンドミキサーOK ２★粉＆BPをふるっていれて、練乳もいれてまぜる。よーーーーくまぜまぜ。 ３★半日 冷蔵庫で休ませる。冬は常温で。 ４★醤油とサラダ油を混ぜて 器にいれて、３０分ぐらい蒸してできあがり！ 練乳があったらぜひ試してもらいたい一品です♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009年01月25日 22時05分31秒
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