夏は鱧♪

今日のお刺身は鱧 ♪ 手前の梅肉酢でさっぱりといただきます (^_^) やはり夏のお刺身は鱧。 ちょっとコリコリ感があって、上品でとても美味しい♪ 日本酒、上善如水に良く合います。 鯵の刺身も、今、美味しいですね。 ほんのり甘くて。 上善如水は新潟のお酒。 フルーティでほんのりと麹の香がたつ、そんなところが私のお気に入り ♪ さらりと呑めますね。 美味しいです。 会話も弾んで。 楽しい時間を過ごしました。 (^^) 優しい呑み友達ね、あなたは。 とても大人だわ。 いつも本当にありがとう。