2006/12/05(火)21:45
マリン・スノーのレシピ
さて、素敵なブログのお友達、てるんぱいさんから
教えていただいた『マリン・スノー』のレシピを
ご紹介しますね。
ブルーキュラソー 30ml
カルピス 20ml
ソーダ水 60ml
ビール 100ml
ビルド
1 グラスにブルーキュラソーとカルピスを注ぎ、ステアします。
2 冷やしたソーダ水、ビールで満たします。
3 ここで、いったん手を止めて、美しい色合いを
うっとりと眺めて楽しみます。
・・・ これは、私の個人的な好みですが。
4 軽く、ステアします。
出来上がりました
実はビールの苦味が少しニガテな
おこちゃまな私。
でも、マリン・スノーだと、そのビールの苦味が
とても美味しく感じます。
そう、苦味がウマイ・・と、そんな味覚を
自然に感じることが出来ます。
てるんぱいさんのお陰さまで
ビールの楽しみが広がりましたよ。
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