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テーマ:カクテル大好き!(497)
カテゴリ:ジンベースのカクテルレシピ
1933年、ロンドンで開催された ブリティッシュ・エンパイア・カクテル・コンペティションの入賞作品 『レッド・ライオン』の Primrose recipe をご紹介しますね。 <ベース> ジン <材料> ゴードン・ドライ・ジン 30ml グラン・マニエ 10ml オレンジ・ジュース 10ml レモン・ジュース 10ml <技法> シェーク <作り方> 1 まず、オレンジ・ジュースとレモンジュースを作っておきます。 折角ですから、フレッシュを使っちゃいましょう。 スクイザーでギュッと搾って、ジュースを取ります。 2 材料をメジャー・カップで計量します。 3 シェイカーに氷を4個くらい入れて、シェイク!!! シャカ、シャカ、シャカ、シャカ、シャカ・・・ 4 お気に入りのカクテル・グラスに注ぎます。 出来上がりました オトナのほんのりとした甘口・・と、いった風情で フルーティで美味しいですよ。 グラン・マニエの、どこかしら高貴な香りが魅力的です。 「グラン マルニエ コルドン ルージュ」は、 厳選されたコニャックと、 ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙な プレミアム・オレンジ・リキュールなのです。 1880年の発売以来、プリンス・オブ・ウェールズ(後の英国王エドワード三世)、 ヘミングウェイ、ココ・シャネルなどの 世界各国の著名人に親しまれてきました。 カクテルだけではなく、 お菓子にも広く使われているリキュールです。 なるほど、『レッド・ライオン』 百獣の王に相応しい リキュールですね。 よろしかったら愛の一押しをお願いします→→
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ジンベースにオレンジとレモンが爽やかで美味しそうですね☆
いつもレモンがあるお家って素敵です♪ (2007/08/22 04:00:12 PM)
喰い倒れ太郎さん、こんにちは。
>ジンベースにオレンジとレモンが爽やかで美味しそうですね☆ 香りよく、爽やかで美味しかったです。(^^) >いつもレモンがあるお家って素敵です♪ ありがとうございます。 カクテルには、『レモン』なので♪ 我が家では、必需品となっています。 (2007/08/22 10:37:51 PM)
りぼんx2☆さん、こんにちは。
>ヘミングウェイやシャネル・・・ 聞いてるだけで、素敵ですね。 魅力的な人ばかりですね。 (^^) >色んな人から愛されてきたんですね。 本当に♪ >高貴な香り~~いいなぁ♪ 香りにも惹かれてしまいます。 (2007/08/22 10:39:27 PM)
グランマニエを使うと高貴というか優雅というかカクテルに品が出ますね♪
オレンジビターにフレッシュ フルーティですね レッドライオンといえば英国を代表するシンボルですものね 高貴な味わいがぴったりかも♪ (2007/08/23 12:15:51 AM)
美味しそうなレシピ、いつもありがとう。
(2007/08/23 08:34:29 AM)
huansonさん、こんばんは。
>グランマニエを使うと高貴というか優雅というかカクテルに品が出ますね♪ 本当ですね☆ >オレンジビターにフレッシュ フルーティですね >レッドライオンといえば英国を代表するシンボルですものね え、英国のシンボル!? それは、初めて知りました。 教えていただけまして、ありがとうございます!! >高貴な味わいがぴったりかも♪ はい、ピッタリでした。 (^_^) (2007/08/23 01:30:32 PM)
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