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goodgest3@ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆@ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…

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2007/08/22
XML

1933年、ロンドンで開催された

ブリティッシュ・エンパイア・カクテル・コンペティションの入賞作品

『レッド・ライオン』手書きハート Primrose recipe をご紹介しますね。


<ベース>

ジン


<材料>

ゴードン・ドライ・ジン     30ml    

グラン・マニエ         10ml    

オレンジ・ジュース       10ml    

レモン・ジュース        10ml    


<技法>

シェーク


<作り方>

1 まず、オレンジ・ジュースとレモンジュースを作っておきます。
  折角ですから、フレッシュを使っちゃいましょう。
  スクイザーでギュッと搾って、ジュースを取ります。
      

2 材料をメジャー・カップで計量します。
      

3 シェイカーに氷を4個くらい入れて、シェイク!!!
      きらきら シャカ、シャカ、シャカ、シャカ、シャカ・・・ きらきら

4 お気に入りのカクテル・グラスに注ぎます。
       


       ハートきらきら出来上がりましたきらきらハート


オトナのほんのりとした甘口・・と、いった風情で

フルーティで美味しいですよ。


グラン・マニエの、どこかしら高貴な香りが魅力的です。

「グラン マルニエ コルドン ルージュ」は、

厳選されたコニャックと、

ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙な

プレミアム・オレンジ・リキュールなのです。


1880年の発売以来、プリンス・オブ・ウェールズ(後の英国王エドワード三世)、

ヘミングウェイ、ココ・シャネルなどの

世界各国の著名人に親しまれてきました。

カクテルだけではなく、

お菓子にも広く使われているリキュールです。


なるほど、『レッド・ライオン』

百獣の王に相応しい

リキュールですね。



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Last updated  2007/08/22 06:41:53 AM
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Re:レッド・ライオンのレシピ(08/22)   喰い倒れ太郎 さん
ジンベースにオレンジとレモンが爽やかで美味しそうですね☆
いつもレモンがあるお家って素敵です♪ (2007/08/22 04:00:12 PM)

Re:レッド・ライオンのレシピ(08/22)   りぼんx2☆ さん
ヘミングウェイやシャネル・・・ 聞いてるだけで、素敵ですね。
色んな人から愛されてきたんですね。

高貴な香り~~いいなぁ♪ (2007/08/22 05:51:44 PM)

喰い倒れ太郎さんへ   Primrose さん
喰い倒れ太郎さん、こんにちは。

>ジンベースにオレンジとレモンが爽やかで美味しそうですね☆

香りよく、爽やかで美味しかったです。(^^)

>いつもレモンがあるお家って素敵です♪

ありがとうございます。
カクテルには、『レモン』なので♪
我が家では、必需品となっています。
(2007/08/22 10:37:51 PM)

りぼんx2☆さんへ   Primrose さん
りぼんx2☆さん、こんにちは。

>ヘミングウェイやシャネル・・・ 聞いてるだけで、素敵ですね。

魅力的な人ばかりですね。 (^^)

>色んな人から愛されてきたんですね。

本当に♪

>高貴な香り~~いいなぁ♪

香りにも惹かれてしまいます。
(2007/08/22 10:39:27 PM)

Re:レッド・ライオンのレシピ(08/22)   huanson さん
グランマニエを使うと高貴というか優雅というかカクテルに品が出ますね♪
オレンジビターにフレッシュ フルーティですね
レッドライオンといえば英国を代表するシンボルですものね
高貴な味わいがぴったりかも♪

(2007/08/23 12:15:51 AM)

Re:レッド・ライオンのレシピ(08/22)   家庭料理順子 さん
美味しそうなレシピ、いつもありがとう。
(2007/08/23 08:34:29 AM)

huansonさんへ   Primrose さん
huansonさん、こんばんは。

>グランマニエを使うと高貴というか優雅というかカクテルに品が出ますね♪

本当ですね☆

>オレンジビターにフレッシュ フルーティですね
>レッドライオンといえば英国を代表するシンボルですものね

え、英国のシンボル!?
それは、初めて知りました。
教えていただけまして、ありがとうございます!!

>高貴な味わいがぴったりかも♪

はい、ピッタリでした。 (^_^)
(2007/08/23 01:30:32 PM)

家庭料理順子さんへ   Primrose さん
家庭料理順子さん、こんばんは。

>美味しそうなレシピ、いつもありがとう。

こちらこそ、いつもありがとうございます。
(2007/08/23 01:31:18 PM)


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