Bar house of Primrose

2007/09/20(木)13:26

父のジン・フィズ

秋のカクテル(7)

父が作ってくれた『ジン・フイズ』です。 私にとってのカクテルの原点は このカクテル 父のジン・フィズなのです。 爽やかで飲みやすく、美味しいジン・フィズは我が家の定番カクテルですね。 私が父の手ほどきを受けながら 初めて作ったカクテルもジン・フィズでした。 ジンもレモンもグラニュー糖も そうして氷も、そそぐ炭酸も父と同じものを使っているのに 父の味には到底及びません。 まぁ、シェークが全然違いますから 当然でしょうが。 父のジン・フィズは なんというか、『華やかさ』を感じるのです。 カクテルって、作る人の個性まで 味として表現できるのかしら? なんだか奥深いカクテルの世界。 私の作るカクテルは・・・ さぁ、どんな個性を表現するのやら。 ちょっと、楽しみですね。 よろしかったら愛の一押しをお願いします→→お気に入りの♪一杯 ちょっと面白いランキングサイトです→ こちらでも頑張っています♪→→→→→ レシピブログにも参加してみました ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます  

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