High LifeのレシピとAVANTI COCTAIL BOOK

ちょっと贅沢な気分を満喫できるカクテル『High Life』の Primrose recipe をご紹介しますね。 ウォッカ ウォッカ　　　45ml　　　　　 コアントロー　　　10ml　　　　　 パイナップル･ジュース　　　10ml　　　　　 卵白　　　二分の一個分　　　　　 シェーク １　材料をメジャーカップで計量します。 ２　シェーカーに計量した材料を入れて、ロックアイスを入れます。 ３　気合を入れてシェークします。 　ｼｬｶ､ｼｬｶ､ｼｬｶ､ｼｬｶ､ｼｬｶ･･･　 ４　お気に入りのシャンパン･グラスに注ぎます。 　出来上がりました　 High LifeのレシピはAVANTI COCTAIL BOOK を参考にしました。 AVANTI COCTAIL BOOK のレシピでは 卵白は一個分を使うのですが 私はあえて半分しか使いませんでした。 父の『卵白は少ない方が良い。』というアドバイスがありましたので。 卵白は少ない方が、カクテルの香りがより楽しめるような気がします。 いわゆる、『卵臭く』なりませんしね。 AVANTI COCTAIL BOOK はレシピだけではなく お洒落なエッセイが魅力ですね。 特に、城アラキさんの『ぼくの伯父さんのバー入門』は 面白くてスイスイと読めます。 この中の『バーの十戒』は、紳士･淑女なら心に留めておきたいものです。 オトナのお酒はこうでありたいですし このように振舞えば お気に入りのBarで上客としての扱いを受けられる事でしょう。 よろしかったら愛の一押しをお願いします→→お気に入りの♪一杯 ちょっと面白いランキングサイトです→ こちらでも頑張っています♪→→→→→ レシピブログにも参加してみました 夕方になって初めて気付いたのですが 画像を入れるのをすっかりと 　忘れていました～～～　 今、画像を入れました。 　ごめんなさい