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Bar house of  Primrose

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goodgest3@ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆@ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…

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2008/01/01
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いよいよ平成20年の始まりです。

新しい年が幸多い年となりますよう

心から願っています。




さて、私達家族も穏やかな新年を迎えています。

ゆったりと好きなものを食べて

好きなお酒を呑んで

他愛無いお喋りに花を咲かせて

のんびりと過ごしています。


さて、長崎の従兄妹が

とびっきり新鮮な牡蠣を持ってきてくれましたよ。


長崎の牡蠣


ぷりっぷりで、とってもジューシーな牡蠣です。

ほっこりとした身が、いかにもきらきら美味しそうで食欲が湧くでしょう?


この素敵な牡蠣にマリアージュさせたのは

牡蠣のビール、

ビール オイスタースタウト ビールです。


もう、牡蠣好きには手書きハートたまりませんね。


牡蠣の濃厚でぷるぷるとした味わいと

深みがあり、でもキレもあるオイスタースタウトとの

味わいの相乗効果が

美しいハーモニーを奏でています。


新年を迎えるのに相応しい組み合わせですね。


今年も楽しくブログを綴ってゆきたいと思います。

どうか、よろしくお付き合い下さいね。




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Last updated  2008/01/01 01:42:47 AM
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