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2008/03/03
カテゴリ：春のカクテル
今日は  おひな祭りですね。私達姉妹がが子供の頃、 愛らしいお雛様人形を、 母が飾ってくれた事を懐かしく思い出します。 お雛様人形をどの時期に仕舞ったのか思いだせませんが 妹はとても早く嫁ぎ 私はいまだに両親の元にいます。 まさか、お雛様人形を半分だけ、はや～く仕舞い 半分を、おそ～く仕舞ったわけではないでしょうに・・・ 面白いですよね。 さて、それはさておき おひな祭りは、 やっぱり優しい色合いの  カクテルが似合いますよね。 『チェリーブロッサム』 です。お雛様に相応しく桃をイメージした・・・ と、言いたいところですが チェリーブロッサムは 桜  をイメージして作られたカクテルなのです。香りも桜を思わせる春の香りがします。 チェリー・ブランデーとレミーが 芳醇な味わいを醸しだしていますね。 レモンの爽やかさとグレナデン・シロップの甘味も とても良い感じです。 程よい甘味、でもしっかりとした酒精も感じられ ちょっとオトナ・・・の、オンナの味わいです。 私の母も とても  気に入ってくれましたよ。さて、甘いカクテルを出されると 山で遭難したかのような苦境に立たされる そんなオヤジな方々にも お雛祭りの カクテルを用意いたしました。 『サンチャゴ』 です。この淡いピンク色が、なんとも素敵でしょう？  なんだ、こんな甘そうなカクテルなんて飲めるか と、見た目で怒らないで下さいね。 この『サンチャゴ』は 『バカルディ』のレシピの、ライトラムの分量を増やし ライム・ジュースと グレナデンシロップの量を減らしたカクテルなのです。 もうほとんど、 ラムをちょっと可愛らしくして シェークしたようなカクテルですもの。 そりゃぁ、もう  ガツンと。素晴らしくハードなカクテルです。 ラムの持つ強烈な香味と酒精の強さを 存分に味わえます。 これならば、オヤジなオンナの方々も しっかりとおひな祭りを カクテルで楽しめるのではないかと思いまが・・・ 如何でしょうか？ よろしかったら愛の一押しをお願いします→→   ちょっと面白いランキングサイトです→  こちらでも頑張っています→→→→→  レシピブログにも参加してみました  ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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