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Bar house of  Primrose

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goodgest3@ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆@ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…

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2009/02/06
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さて、レシピブログをつらつらと見ていたら

あら、きらきら美味しそうな牡蠣料理を発見しました。

イタリア風の味付けがすごく美味しそう。


その上に

ここが!重要なのですが

私にも作れそうではありませんか!!



さぁ~て、久しぶりにお料理を作ることにしましょう。


下ごしらえは母がしてくれましたので

私はイタリア風味付けパン粉に

ワインとにんにくで下味をつけた牡蠣を転がして

あとはオーブンで焼くだけです。


牡蠣の焼ける手書きハートおいし~い匂いが

お部屋に充満してきました。


あら、きれいに焼けました。

さっそくみんなで戴きましょう!!



手書きハートきらきら うん、美味しいです きらきら手書きハート


父にも母にも大好評で

アンコールしてくれましたので

さっそく今晩のおかずに、また牡蠣のイタリア風を作ることにしました。


るんるんと気を良くしながら

レシピをもう一度見直すと・・・


あらら・・・


雫 塩コショウをするのを忘れています・・ 雫雫


たま~~~に料理をすると

ホントいろいろと手落ちがあるものです。

それにしても塩コショウを忘れるとは。


我ながら呆れましたが

それでも美味しく食べれたのは


牡蠣そのものが新鮮で旨みがあったこと

イタリア風の味付けで目先が変わったこと

そうして何よりも食べる時に

牡蠣醤油を落としましたので


【携帯限定P10倍 2/7 9:59迄】かき醤油 600ml

牡蠣醤油の旨みのお陰で

美味しく食べられたのだと思います。


まぁ、ちょっとしたトラブルクッキングになってしまいましたが

家族みんなが満足して食べてくれたので良しとします。


さぁ、今晩こそ!!

塩コショウを忘れずに

しっかりと作ろうと張り切っています。




プリプリ牡蠣三陸産 殻付カキ M南三陸海の幸便優風丸



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Last updated  2009/02/06 12:54:51 PM
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Re:トラブルクッキング『牡蠣料理』編(02/06)   ☆サニー さん
香ばしい香りが漂ってきそうです♪
牡蠣といえば、もっぱら鍋か、殻付きのまま焼いて
レモン絞っていただくか、が多いです。

トラブルクッキング、で良かったですよ。
テラブルクッキング、じゃないですもんね^^♪

(2009/02/06 02:31:03 PM)

Re:トラブルクッキング『牡蠣料理』編(02/06)   ろろすけ さん
こちらも牡蠣ですね。
イタリア風がまたそそられますよ。
塩コショウをお忘れでしたか・・・
でも減塩になってよいですよ(笑)
牡蠣醤油も強い味方ですね^^
(2009/02/06 03:56:17 PM)

Re:トラブルクッキング『牡蠣料理』編(02/06)   家庭料理順子 さん
こんばんは。

牡蠣、どう調理しても美味しさが変わるのよね。
大好きです。

近頃買い物癖がついてしまったかも。。。
いつもありがとうございます。
今日の応援完了です。
(2009/02/06 11:43:38 PM)

☆サニーさんへ   Primrose さん
☆サニーさん、こんにちは。

>香ばしい香りが漂ってきそうです♪

ありがとうございます。

>牡蠣といえば、もっぱら鍋か、殻付きのまま焼いて
>レモン絞っていただくか、が多いです。

最高に美味しい食べ方ですよね (^^)


>トラブルクッキング、で良かったですよ。
>テラブルクッキング、じゃないですもんね^^♪

はい、こんなもので良かったです。
たまに料理をするとどこか抜けているものですね。
(2009/02/07 06:24:00 AM)

ろろすけさんへ   Primrose さん
ろろすけさん、こんにちは。

>こちらも牡蠣ですね。
>イタリア風がまたそそられますよ。

ちょっと目先が変わって美味しかったですよ~

>塩コショウをお忘れでしたか・・・
>でも減塩になってよいですよ(笑)

なるほど!!
減塩料理という事で・・ (*^^)v

>牡蠣醤油も強い味方ですね^^

これは美味しくて便利です。
我家の必需品となっています。
(2009/02/07 06:25:30 AM)

家庭料理順子さんへ   Primrose さん
家庭料理順子さん、こんばんは。

>こんばんは。

>牡蠣、どう調理しても美味しさが変わるのよね。
>大好きです。

私も大好きです。
栄養たっぷりで美味しいですよね (^^)


>近頃買い物癖がついてしまったかも。。。

買い物は楽しいですもの。
私もついつい買ってしまいます。

>いつもありがとうございます。
>今日の応援完了です。

ありがとうございます。
嬉しいです☆
(2009/02/07 06:27:11 AM)

Re:トラブルクッキング『牡蠣料理』編(02/06)   りぼんx2☆ さん
塩コショウ忘れても美味しく食べれるレシピなのね(笑)
でも確かに、めちゃ簡単そうだし、読んだだけでも「おいしそう!」ってのがわかります。
うちでもぜひやってみたいと思います(^^)

でましたね、うっかりPrimroseさん♪
こういうPrimroseさんの日記読むたび(こないだはアルコールでしたよね!)、私と同じようなことしてるなぁ~ってめっちゃ親近感わきます(^^) (2009/02/07 11:08:52 PM)

りぼんx2☆さんへ   Primrose さん
りぼんx2☆さん、こんばんは。

>塩コショウ忘れても美味しく食べれるレシピなのね(笑)

そうなんです。
近いうちにレシピもUPする予定です (^^)

>でも確かに、めちゃ簡単そうだし、読んだだけでも「おいしそう!」ってのがわかります。
>うちでもぜひやってみたいと思います(^^)

嬉しいなぁ☆


>でましたね、うっかりPrimroseさん♪

はい、でました (>_<)

>こういうPrimroseさんの日記読むたび(こないだはアルコールでしたよね!)、

そうなんです。
憶えてくださってありがとございます。

私と同じようなことしてるなぁ~ってめっちゃ親近感わきます(^^)

嬉しいわぁ☆
でも、りぼんさんは私よりもずっとしっかりとなさっていますよ。 (*^^)v
(2009/02/08 09:06:41 AM)


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