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カテゴリ:時々作る『私ご飯』
さて、レシピブログをつらつらと見ていたら あら、美味しそうな牡蠣料理を発見しました。 イタリア風の味付けがすごく美味しそう。 その上に ここが重要なのですが 私にも作れそうではありませんか!! さぁ~て、久しぶりにお料理を作ることにしましょう。 下ごしらえは母がしてくれましたので 私はイタリア風味付けパン粉に ワインとにんにくで下味をつけた牡蠣を転がして あとはオーブンで焼くだけです。 牡蠣の焼けるおいし~い匂いが お部屋に充満してきました。 あら、きれいに焼けました。 さっそくみんなで戴きましょう!! うん、美味しいです 父にも母にも大好評で アンコールしてくれましたので さっそく今晩のおかずに、また牡蠣のイタリア風を作ることにしました。 るんるんと気を良くしながら レシピをもう一度見直すと・・・ あらら・・・ 塩コショウをするのを忘れています・・ たま~~~に料理をすると ホントいろいろと手落ちがあるものです。 それにしても塩コショウを忘れるとは。 我ながら呆れましたが それでも美味しく食べれたのは 牡蠣そのものが新鮮で旨みがあったこと イタリア風の味付けで目先が変わったこと そうして何よりも食べる時に 牡蠣醤油を落としましたので 【携帯限定P10倍 2/7 9:59迄】かき醤油 600ml 牡蠣醤油の旨みのお陰で 美味しく食べられたのだと思います。 まぁ、ちょっとしたトラブルクッキングになってしまいましたが 家族みんなが満足して食べてくれたので良しとします。 さぁ、今晩こそ 塩コショウを忘れずに しっかりと作ろうと張り切っています。 プリプリ牡蠣三陸産 殻付カキ M南三陸海の幸便優風丸 よろしかったら愛の一押しをお願いします ↓↓↓↓↓ 素敵なブログがいっぱいのランキングサイトです ↓↓↓↓↓ 押していただくと嬉しいです ↓↓↓↓↓ 美味しい、簡単レシピが紹介されています ↓↓↓↓↓ 盲導犬へも愛の一押しを ↓↓↓↓↓ 財団法人日本盲導犬協会 インターネット募金 ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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香ばしい香りが漂ってきそうです♪
牡蠣といえば、もっぱら鍋か、殻付きのまま焼いて レモン絞っていただくか、が多いです。 トラブルクッキング、で良かったですよ。 テラブルクッキング、じゃないですもんね^^♪ (2009/02/06 02:31:03 PM)
こちらも牡蠣ですね。
イタリア風がまたそそられますよ。 塩コショウをお忘れでしたか・・・ でも減塩になってよいですよ(笑) 牡蠣醤油も強い味方ですね^^ (2009/02/06 03:56:17 PM)
こんばんは。
牡蠣、どう調理しても美味しさが変わるのよね。 大好きです。 近頃買い物癖がついてしまったかも。。。 いつもありがとうございます。 今日の応援完了です。 (2009/02/06 11:43:38 PM)
☆サニーさん、こんにちは。
>香ばしい香りが漂ってきそうです♪ ありがとうございます。 >牡蠣といえば、もっぱら鍋か、殻付きのまま焼いて >レモン絞っていただくか、が多いです。 最高に美味しい食べ方ですよね (^^) > >トラブルクッキング、で良かったですよ。 >テラブルクッキング、じゃないですもんね^^♪ はい、こんなもので良かったです。 たまに料理をするとどこか抜けているものですね。 (2009/02/07 06:24:00 AM)
ろろすけさん、こんにちは。
>こちらも牡蠣ですね。 >イタリア風がまたそそられますよ。 ちょっと目先が変わって美味しかったですよ~ >塩コショウをお忘れでしたか・・・ >でも減塩になってよいですよ(笑) なるほど!! 減塩料理という事で・・ (*^^)v >牡蠣醤油も強い味方ですね^^ これは美味しくて便利です。 我家の必需品となっています。 (2009/02/07 06:25:30 AM)
家庭料理順子さん、こんばんは。
>こんばんは。 > >牡蠣、どう調理しても美味しさが変わるのよね。 >大好きです。 私も大好きです。 栄養たっぷりで美味しいですよね (^^) > >近頃買い物癖がついてしまったかも。。。 買い物は楽しいですもの。 私もついつい買ってしまいます。 >いつもありがとうございます。 >今日の応援完了です。 ありがとうございます。 嬉しいです☆ (2009/02/07 06:27:11 AM)
塩コショウ忘れても美味しく食べれるレシピなのね(笑)
でも確かに、めちゃ簡単そうだし、読んだだけでも「おいしそう!」ってのがわかります。 うちでもぜひやってみたいと思います(^^) でましたね、うっかりPrimroseさん♪ こういうPrimroseさんの日記読むたび(こないだはアルコールでしたよね!)、私と同じようなことしてるなぁ~ってめっちゃ親近感わきます(^^) (2009/02/07 11:08:52 PM)
りぼんx2☆さん、こんばんは。
>塩コショウ忘れても美味しく食べれるレシピなのね(笑) そうなんです。 近いうちにレシピもUPする予定です (^^) >でも確かに、めちゃ簡単そうだし、読んだだけでも「おいしそう!」ってのがわかります。 >うちでもぜひやってみたいと思います(^^) 嬉しいなぁ☆ > >でましたね、うっかりPrimroseさん♪ はい、でました (>_<) >こういうPrimroseさんの日記読むたび(こないだはアルコールでしたよね!)、 そうなんです。 憶えてくださってありがとございます。 私と同じようなことしてるなぁ~ってめっちゃ親近感わきます(^^) 嬉しいわぁ☆ でも、りぼんさんは私よりもずっとしっかりとなさっていますよ。 (*^^)v (2009/02/08 09:06:41 AM) |