2009/06/13(土)23:13
お魚いっぱい♪福ふくの里
唐津の城内閣に行く途中に
二丈町にある福ふくの里で休憩方々お買い物をするのが
私達家族の楽しみです。
お目当ては
福吉漁港で水揚げされたばかりの新鮮なお魚たちです。
ふくふくの里 posted by (C)Primrose
この日は素晴らしく大きな鯛が揚がっていました。
『澄丸』、『寿丸』と書いてある札がありますよね。
これは漁船の名前です。
だからこの大きな鯛は、『寿丸』で水揚げされた鯛なのです。
そうなんです。
ここ、福ふくの里では
水揚げした漁船ごとに、魚を陳列しているのです。
福吉漁港の魚力(←私が作った言葉です)を感じますね~
ふくふくの里 その二 posted by (C)Primrose
こちらにもズラリとお魚が並んでいます。
まだ朝の10時30分頃だというのに
飛ぶようにお魚が売れてゆき
お魚が並んでいない陳列台まで出てきました。
とにかく新鮮さが違います
だってパック詰めにされたイカなんか
エンペラーが七色に輝き、うねうねと動いていますもの。
母が今の時期だけ揚がる水イカを買いました。
すごい大きさです。
水イカ posted by (C)Primrose
たばこは
水イカの大きさを分かりやすくするために置きました。
余談ですが、我家には愛煙家はいません。
ねぇ、とっても大きな水イカでしょう
母がお刺身、塩辛と作ってくれましたが
肉厚で甘くて
すごく美味しかったですよ~
福ふくの里で買ったお魚を食べて
私はお魚の美味しさを
あらためてしみじみと味わいました。
お魚って、本当に美味しいのですね。
お魚が好きではない
そんな人は、新鮮なお魚を食べていないのでは・・・
と、思ってしまいました。
この新鮮なお魚を食べたなら
お魚の美味しさに感激せずにはいられませんもの。
お魚が豪快に、一匹丸のままで売られている福ふくの里ですが
お魚をおろすのはちょっと・・・
なんて心配は要りません。
漁船の持ち主の奥さん方が
買った魚を綺麗におろしてくれます。
お腹を出すだけ、はたまた二枚おろしに三枚おろし
希望を伝えると
お魚をそのとおりにおろしてくれます。
これなら
スーパーでお魚の切り身しか買ったことがない人でも
安心ですね。
こんな嬉しいサービスが
福ふくの里の人気の秘密ではないでしょうか。
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