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テーマ:食べ物あれこれ(49596)
カテゴリ:食べ物あれこれ
『ねぇ、福ふくの里で買った海老を どう調理しましょうか?』 母が父と私にそう問いかけてきました。 父は『海老フライが良いのではないか?』と言います。 私も賛成しました。 だって、海老フライは私も大好きですもの。 それを聞いて 母がこう言いだしました。 『でもねぇ、フライにするのは勿体ないと思うのよ。 城内閣で食べた茹で海老は本当に美味しかったわよね? 新鮮な海老を美味しく食べるには 茹でるのが一番ではないかと思うのよ。』 なるほどね~~~ そう言われてみれば 城内閣の茹で海老は本当に美味しかった 海老フライなら 活き海老でなくても冷凍海老でも美味しく食べれるでしょう。 でも、茹で海老となるとそうはいきません。 これは活き海老でないと あれほど美味しく仕上がらないのでは・・・ 私もそう思いました。 父も母の意見の賛成しましたので 母が気合を入れて 海老を茹で上げてくれました。 我家で茹で海老 posted by (C)Primrose 母が茹ですぎないように 神経を使って茹でてくれただけのことはあって ぷりっぷりの食感が瑞々しいです。 甘みもあって海老の美味しさが満喫できます。 マリアージュさせた日本酒『喜蔵』が 気持ちよく進みましたよ。 よろしかったら愛の一押しをお願いします ↓↓↓↓↓ 素敵なブログがいっぱいのランキングサイトです ↓↓↓↓↓ 美味しい、簡単レシピが紹介されています ↓↓↓↓↓ 盲導犬へも愛の一押しを ↓↓↓↓↓ 財団法人日本盲導犬協会 インターネット募金 ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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