いつもの槽汲み、好きな味

さて、今日は消してしまった日記にUPします。 どこまで再現できるかしら？？？ さぁ、とにかく やってみましょう 柳川土産で買った槽汲みのお酒 １６号酵母のお酒は 家族みんなで美味しく呑みあげました。 今度は、いつも買っている１２号酵母のお酒で晩酌をしましょう。 １２号酵母の槽汲みの方が １６号酵母の槽汲みよりも甘口に仕上がっていると 島田酒店のご主人が仰っていました。 さて、今回の出来栄えはいかに？ いつもの槽汲み posted by (C)Primrose ポン！！と音を立てて 勢い良く栓が開きました。 そうすると 一斉に虹色の妖精たちが飛び出してきました。 なんて華やかでフルーティな香りなのでしょう 思わず深呼吸をしてしまいました。 この純米酒エキスを呼吸器からも取り入れないと・・・ね。 思わず顔がほころびます。 さっそく呑んでみましょう。 槽汲み　甘口 posted by (C)Primrose 口に含んだ途端 幸せが五臓六腑に行きわたります。 元気な酵母が口の中で しゅわしゅわと弾けるような感触があります。 ほろほろと酔いがまわってきて ピンク色の雲の上にいるような恍惚感に浸ってしまいますよ。 　美味しいですね～　 辛すぎず、甘すぎず 味わいのバランスがとても良いと思います。 私は１６号酵母の槽汲みよりも こちらの１２号酵母の槽汲みの方が好みですね。 いつもは焼酎で 滅多に日本酒を呑まない父も この槽汲みならば私達と相伴してくれます。 家族３人で まったりとした笑顔の晩酌を愉しみました。 よろしかったら愛の一押しをお願いします ↓↓↓↓↓ 素敵なブログがいっぱいのランキングサイトです ↓↓↓↓↓ 美味しい、簡単レシピが紹介されています ↓↓↓↓↓ 盲導犬へも愛の一押しを ↓↓↓↓↓ 　財団法人日本盲導犬協会　インターネット募金　 ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます