1270054 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

Bar house of Primrose

PR

Profile


Primrose

Calendar

Category

Archives

2020/10
2020/09
2020/08
2020/07
2020/06

Freepage List

Favorite Blog

今日とは・・・ New! 杜の都のほろ酔い父さん

ポルチーニリゾット♪ ☆サニーさん

 Schlafmittel -酒… Schlafmittel_DRCさん
梅太郎の部屋 梅太郎371001さん
今夜も一献 呑気のん兵衛さん

Comments

goodgest3@ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆@ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…

Headline News

2010/11/02
XML
テーマ:韓国!(13590)
カテゴリ:母と行くソウル


去年の韓国旅行で

この味を知ってからというもの

もう一度食べたい!!

母と二人して炎熱望していた

明洞餃子のカルグクスきらきら


ついに、ついに

再び見える日が来ました。



明洞餃子
明洞餃子 posted by (C)Primrose



明洞餃子は

その名の通り、明洞にあります。

お店はこんなふうな感じです。


後で気が付いたのですが、

こちらは裏口でした。


明洞餃子は、地元ソウルの人にも人気のお店です。

去年は並んで順番を待ちました。


今年は並びこそしませんでしたが

カルグクスが出てくるまで

お利口さんの犬ワンコのように

じ~~~~~と順番を待ちました。



カルグクス
カルグクス posted by (C)Primrose



熱々炎のカルグクスです!!

麺も腰があってきらきらしこしこと美味しいし

餃子もぷるんつるんとした食感で

中のお肉も良いお味です。


もちろん

トッピングのお肉も

じんわりと旨みがあり美味しいです。



そうして、堪らないのが

このちょっとトロリとしたスープです。


コクがあって麺に絶妙に絡みます。


この旨みのある辛さは

ほかほかと体を温めてくれますし

私の心を虜にしてしまいます。



手書きハート 美味しいですね~ きらきら手書きハート



付け合わせのキムチも

忘れられない味わいです。



辛キムチ
辛キムチ posted by (C)Primrose



地元ソウルの人たちの

舌に合わせてありますので

炎 辛い きらきら炎


だけれども

辛さが立つ旨みというか

明洞餃子に来ないと味わえない

その辛旨みが堪りません。


母も私も

音符大満足でした。



明洞餃子のカルグクスは

飛行機に乗って通ってでも

また食べたいと思う

私のとっての

大の手書きハートお気に入り料理となりました。
















Last updated  2010/11/02 01:18:01 PM
コメント(12) | コメントを書く
[母と行くソウル] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:明洞餃子(ミョンドンキョジャ)のカルグクス(11/02)   gin&hoku さん
うわ~
これは美味しそうですね~
夕食前にキツイですぅ(爆)

(2010/11/02 06:01:17 PM)

Re:明洞餃子(ミョンドンキョジャ)のカルグクス(11/02)   fortune venus さん
お~美味しそうですね~
寒い日には、もってこいですね~

今朝のテレビでやってましたが、韓国の女性は、キムチのカプサイシンで、足のむくみを解消しているとか・・・
カミさんにも教えなきゃ・・・ (2010/11/02 06:43:17 PM)

Re:明洞餃子(ミョンドンキョジャ)のカルグクス(11/02)   ろろすけ さん
私も十数年前明洞餃子へ行きましたが、
ガイドさんが餃子のみ頼んでくれたのでカルグクスは食べていません(涙)
餃子というのだから餃子よね~と普通に思って日本での事前リサーチもせず。
でも現地の方々は皆さんうどんの様な物を美味しそうに召し上がっておられてなんだろ~ってめっちゃ興味がありました。
ご飯も入れたりしていましたよ。
でもここのキムチがこれまためっちゃ旨くて何度もお替わりしました(^0_0^)
いぎだぁ~いソウル!ラブ♪
(2010/11/02 07:16:24 PM)

Re:明洞餃子(ミョンドンキョジャ)のカルグクス(11/02)   りぼんx2☆ さん
覚えてますよ~以前紹介してくださったの。
私はまだ食べたことないので、次回はぜひに!と思っています。

韓国のキムチはなんだってこんなに美味しいのでしょうね。ただ辛いってんじゃなくて、奥が深い辛さなんですよね。 (2010/11/02 07:54:10 PM)

Re:明洞餃子(ミョンドンキョジャ)のカルグクス(11/02)    goodgest2 さん
美味しそうですね!!思わず食べたくなりました。明洞は以前旅した事がありました。韓国の地元の人からも人気の老舗が沢山ありますね☆ (2010/11/02 08:50:22 PM)

Re:明洞餃子(ミョンドンキョジャ)のカルグクス(11/02)   (N) さん
焼き餃子では無いんですね。水餃子スープと一緒に食べると
美味しいですよね。

あ~食べてみたい!韓国までは行けないし。。。(><)

(2010/11/02 10:30:45 PM)

gin&hokuさんへ   Primrose さん
gin&hokuさん、こんにちは。

>うわ~
>これは美味しそうですね~
>夕食前にキツイですぅ(爆)

こ~~れは美味しいですよ !(^^)!
母も私もカルグクス大好きです☆
(2010/11/04 12:47:48 PM)

fortune venusさんへ   Primrose さん
fortune venusさん、こんにちは。

>お~美味しそうですね~
>寒い日には、もってこいですね~

美味しいですよ~
食べるとほこほこと温まります (^.^)


>今朝のテレビでやってましたが、韓国の女性は、キムチのカプサイシンで、足のむくみを解消しているとか・・・
>カミさんにも教えなきゃ・・・

まぁ、良いことを聞きました。
私もやってみましょう♪
(2010/11/04 12:49:10 PM)

ろろすけさんへ   Primrose さん
ろろすけさん、こんばんは。

>私も十数年前明洞餃子へ行きましたが、
>ガイドさんが餃子のみ頼んでくれたのでカルグクスは食べていません(涙)

まぁ、そうだったのですか~
たしかに餃子、マンドゥもとても美味しいそうです。

>餃子というのだから餃子よね~と普通に思って日本での事前リサーチもせず。

なかなかリサーチしませんよね (^.^)

>でも現地の方々は皆さんうどんの様な物を美味しそうに召し上がっておられてなんだろ~ってめっちゃ興味がありました。

お、しっかりと観察なさっていますね☆

>ご飯も入れたりしていましたよ。

ご飯もまた美味しいんですね~

>でもここのキムチがこれまためっちゃ旨くて何度もお替わりしました(^0_0^)

私もキムチを食べながら、ろろすけさんならお好きだろうな・・と、思っていましたよ。

>いぎだぁ~いソウル!ラブ♪

私も☆
いぎだぁ~いソウル!ラブ♪
(2010/11/04 12:52:43 PM)

りぼんx2☆さんへ   Primrose さん
りぼんx2☆さん、こんばんは。

>覚えてますよ~以前紹介してくださったの。

有難うございます !(^^)!

>私はまだ食べたことないので、次回はぜひに!と思っています。

ぜひぜひ☆
と~~てもお勧めです。


>韓国のキムチはなんだってこんなに美味しいのでしょうね。ただ辛いってんじゃなくて、奥が深い辛さなんですよね。

本当に美味しいです。
奥が深い辛さ、私も同感です。
お店お店で手作りの味わいがあるので、食べ比べるのも楽しみですよね♪
(2010/11/04 12:54:51 PM)

goodgest2さんへ   Primrose さん
goodgest2さん、こんばんは。

>美味しそうですね!!思わず食べたくなりました。明洞は以前旅した事がありました。韓国の地元の人からも人気の老舗が沢山ありますね☆

美味しかったですよ~
明洞はいろんなお店が沢山あって、すごく楽しいです。
行ってみたいお店がまだまだありますので、折を見てまたソウルに行こうと思っています。
(2010/11/04 12:57:10 PM)

(N)さんへ   Primrose さん
(N)さん、こんばんは。

>焼き餃子では無いんですね。水餃子スープと一緒に食べると
>美味しいですよね。

そうそう、焼き餃子ではないのです。
熱々タンタンメン餃子お肉入り・・
そんな味わいです。
美味しいですよ~~~ (^.^)


>あ~食べてみたい!韓国までは行けないし。。。(><)

私もそちらの美味しいラーメンを食べてみたいです。
!(^^)!
(2010/11/04 12:59:33 PM)


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.