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Bar house of  Primrose

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goodgest3@ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆@ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…

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2011/12/31
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カテゴリ:Barで飲む一杯


お気に入りのBar アンバーで

いつも素敵な笑顔で

お洒落なカクテルを作ってくれている

イケメンのバーテンダーさんのオリジナル・カクテルが

全国カクテルコンペティションで

みごと優勝を飾りましたきらきら


まぁ、それはさっそく私も味わってみたいわ手書きハート


そのカクテルは

Tender Heart(テンダーハート)~つながる思い~

そんな素敵なネーミングなのです。


カクテルについて詳しい事はこちらをご覧下さい。



今年ほど

人と人とのつながり、絆の大切さを

痛いほど感じた年は

そうないのではないのでしょうか。


このカクテルの優しい立ち姿を見ていると

大事な人への

思いはつながる、通じるんだと

胸が熱くなってきます。



テンダーハート
テンダーハート posted by (C)Primrose




華奢なストローが二本付いています。

そのストローに

可愛いハートが飾られています。


まるで純白のドレスを羽織った

可憐な乙女のようです。


その味わいは・・・


ピーチリキュールのフレッシュで瑞々しい甘味と

青林檎のリキュールの爽やかな甘味

そうしてクリームのベルベットのような深い甘味が

程よく溶け合って

優しい味がします。


決して甘すぎない、オトナの甘さも気に入りました。


ベースはウォッカです。


ウォッカはシロックが使われていました。







なんでもシロックが課題なんですって。


このぶどうから作られたウォッカ、シロックは

ストレートで呑んでも

舌触りが滑らかで美味しいお酒です。



シロックがベースだなんて、

ちょっと贅沢だわぁ。



レシピ
レシピ posted by (C)Primrose



この写真は

テンダーハートを作っている

木村さんです。



賞状
賞状 posted by (C)Primrose



賞状です。

立派なトロフィーもありました。



いつの間にか

立派なバーテンダーさんに育っていらっしゃったのだなぁと

私も嬉しい思いいっぱいになりました。








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Last updated  2011/12/31 08:17:51 PM
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Re:Tender Heart(テンダーハート)~つながる思い~(12/31)   (N) さん
primさんもバー復帰で嬉しいです。

今年は本当に大変な年でした。
こんな事になるなんて思ってもいませんでしたが、
当時は心配かけてすいませんでした。。。

来年は僕は楽天から離れるかもしれませんが、
また、ちょくちょく遊びに来ますので、
よろしくお願いいたします!
来年はお互い元気で笑っていきましょう~^0^!

(2011/12/31 08:39:00 PM)

(N)さんへ   Primrose さん
(N)さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

去年の出来事は信じられませんでした。
力強く生き抜いていらっしゃる(N)さんのお姿に、とても感動しています。
そうして私のほうが勇気をいただきました。

楽天から離れられるのですか・・
まぁ、寂しくなります。
また遊びに来てくださいね。
私も☆ もちろん(N)さんのところへ遊びに行きますね。

そうです!!
今年はお互いに元気で笑ってゆきましょう (^^)
(2012/01/01 08:23:33 AM)


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