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goodgest3@ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆@ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku@ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…

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2012/01/01
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カテゴリ:食べ物あれこれ


新年、明けましておめでとうございますきらきら

今年もよろしくお願いします。


さて、今年のおせちは

中華料理のおせちにしました。


毎年、毎年、

母の手作りおせちでしたが

今年は母もちょっとゆっくりと過ごそうと

そんなこんなで初めておせちを取りました。


龍天楼のおせちの魅力は

なんといっても冷凍ではない

出来立て手作りのおせちというところです。


そうしてお料理の内容にも

おおいにそそられました。



くらげの和え物、数の子の老酒漬け、丹波の黒豆

クルミの飴炊き、車海老のチリソース煮、鰤の五香甘酢煮、

帆立貝柱の紅花仕立て、鮑のオーブン焼き、広東焼豚、合鴨ロースの燻製

ロースとビーフの黒胡椒焼き、鮭の昆布巻き、子蛸の酢漬け

フカヒレの姿醤油煮こごり、蟹爪のあられ揚げ、月餅

豚の角煮と栗の煮込み

椎茸の上海煮、葉付き金柑の蜜煮




龍天楼のおせち
龍天楼のおせち posted by (C)Primrose



う~~~ん、魅力的なお料理ばかりですね。


この中華鉢盛りは

結構大きいです!!


早速食べてみましたが

なんというか、高級なお味で

とても美味しかったです。


各々の

お料理の味の感想は

近いうちにUPしたいと思います。



今年も

マイペースでブログを楽しみたいと思います。


どうぞ、

よろしくお付き合いくださいませ手書きハート









Last updated  2012/01/01 11:47:31 PM
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Re:龍天楼のおせち(01/01)   りぼんx2☆ さん
あけましておめでとうございます。

中華ですかぁ~~! それは思いつかなかったです。
そっか、そういうおせちもあるのですね。
やはり高級なところのは冷凍じゃないのも嬉しいことの一つですね。
おうちでできないようなお料理を楽しめるのが嬉しいですよね。
お母様とおせちを食べながら素敵なお正月を過ごされてるのですね☆

今年もよろしくお願いします♪
(2012/01/02 10:11:40 PM)

りぼんx2☆さんへ   Primrose さん
りぼんx2☆さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします (^^)

>あけましておめでとうございます。

>中華ですかぁ~~! それは思いつかなかったです。
>そっか、そういうおせちもあるのですね。
>やはり高級なところのは冷凍じゃないのも嬉しいことの一つですね。

中華料理は大好きなので、そんなおせちも良いかなぁと思いました。
作り立てというのも嬉しいです☆

>おうちでできないようなお料理を楽しめるのが嬉しいですよね。
>お母様とおせちを食べながら素敵なお正月を過ごされてるのですね☆

昼間からお酒を呑んで、まったりと過ごしました。
お正月の醍醐味ですね。


>今年もよろしくお願いします♪

こちらこそ~~~
仲良くしましょうね♪
(2012/01/03 06:51:59 AM)


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