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Bar house of Primrose

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ワインも大好き

2010/11/19
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カテゴリ:ワインも大好き

今年はもういいかな・・・と

そう思いつつも

いざ、ワイングラスボージョレ ヌーヴォー解禁当日になると

なんとなくそわそわして

やっぱり買ってしまいました。


手頃な価格で、気軽に楽しもうと

今年はこんなワインを選びました。



20101118194413
20101118194413 posted by (C)Primrose



赤にしようかしら・・と

悩みながらも

今年はロゼワインを選びました。



20101118201644
20101118201644 posted by (C)Primrose



薔薇色が美しいワインです。



20101118201735
20101118201735 posted by (C)Primrose



お味の方は

思ったよりも辛口でした。

キリリとした味わいが印象的です。


普通に美味しいワイン、

それが私の感想です。



20101118205726
20101118205726 posted by (C)Primrose




おつまみはコレ

霜降りタンのコリコリスモークです。


ジャスコの宮崎フェアで買った

ぶた豚タンです。



商品の紹介で

トロリとなめらかで、コリッとした食感とありましたが

そのとおりの食感で

とても美味しかったです。


スモークしてありますので

ワインに良く合いますね。


この頃思うのですが

どうも私はボージョレ ヌーヴォーが

あまり好みではないようです。


ことワインに関しては

いつもの巨峰ワインが

私の味覚には一番美味しく感じるようです。




  










Last updated  2010/11/19 01:07:24 PM
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2010/01/29
カテゴリ:ワインも大好き


さて、今日は

去年別府に行ったときに

お土産で買ったワイングラスワインをご紹介しますね。


ワイングラス『安心院ワイン』です。


安心院ワイン その二
安心院ワイン その二 posted by (C)Primrose



『安心院』は『あじむ』と読みます。

あんしんいん・・ではないのですね。

地名って読み方が難しい・・というか

なかなか読めない地名がありますね。


大分県安心院は

霧深い盆地なのですが、その気候風土を生かして

美味しいワインを作っていらっしゃるワイナリーさんがいらっしゃるのです。


それが『安心院葡萄酒工房』さんです。


私が買ったのは

安心院産100%のマスカットベリーAからできた赤ワインです。



安心院ワイン
安心院ワイン posted by (C)Primrose



深いルビー色が魅力的ですね。

赤ワインを選んだ、その喜びに心が震えます。


ほんのり甘くて華やかな香りが

ふんわりと立ってゆきます。


赤ワインは空気とハートマリッジさせて飲むもの

そんなエピソードを思い出します。


口に含むと

優しい素直な味わいが

ゆるゆると深い満足を私に与えてくれます。


きらきら美味しいですね。


こちらから安心院葡萄酒工房さんのワインが

いろいろと見れます。

よろしかったらご覧になってくださいね。


う~~ん、ワインの記事をUPしていたら

なんだかワインが飲みたくなってきました。


仕事帰りにワインを買って帰ろうかしら?


なんだかそんな気分になっています。














Last updated  2010/01/29 01:31:26 PM
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2009/11/26
カテゴリ:ワインも大好き


不覚にも風邪をひいてしまい

昨日一日

仕事も休んでダウンしていました。


熱が出たので、もしかしてインフルエンザ!?

・・と、恐ろしくなりましたが

あっさり熱も引いたので

ただの風邪だったようです。


あなたも

風邪にもインフルエンザにも、気をつけて下さいね。


さて、今日は私がお気に入りの食事洋食屋さんで飲んだ

ボージョレ・ヌーボーをご紹介しますね。



ワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラス



マスターが選んだ

今年のボージョレ・ヌーボーを味わいたくて

お店にやってきました。


さて、今年のボージョレヌーボーは

こんなワインでしたよ。



ボジョレー・ヌーヴォー
ボジョレー・ヌーヴォー posted by (C)Primrose



ラベルが可愛らしいですね。

いつもは絵画のようなラベルのボージョレヌーボーなのですが

今年はカジュアルなラベルのボージョレヌーボーです。




TOMORROWLANDのオリジナルラベルです!ラブレ・ロワ ボージョレヌーボー2009年 750mlボジョレ...



どんな味わいかしら?

一口、飲んでみましょう。



洋食屋さんのボージョレ・ヌーヴォー
洋食屋さんのボージョレ・ヌーヴォー posted by (C)Primrose



フレッシュな葡萄の香りが

新酒の喜びを私に伝えてくれます。

綺麗なルビー色に、ちょっと夢心地になってしまいます。


すっきりとした甘みが口に広がります。

軽やかな味わいで

気持ちまで浮き立つような素敵なワインです。



ボジョレー・ヌーヴォーのラベル
ボジョレー・ヌーヴォーのラベル posted by (C)Primrose



私にとってボージョレ・ヌーボーは

今年も元気に過ごせたね、幸せだね・・・

そんなメッセージを感じるワインなのです。


ボージョレ・ヌーボーを味わう

心の余裕がある、その喜びをかみしめます。



マリアージュ手書きハートさせたお料理は

まずはタラの白子です。



たらの白子
たらの白子 posted by (C)Primrose



まったりとした白子の味わいが

ソースに溶け合って

深みのある味わいでした。



魚介類のカルパッチョ
魚介類のカルパッチョ posted by (C)Primrose



新鮮な魚介類のカルパッチョです。

雲丹がすごく効いていて

美味しかったですよ~



洋食
洋食 posted by (C)Primrose



ビーフシチューです。

とろとろに煮込んだ牛肉の味わいが

素晴らしかったです!!

ドミグラス・ソースの奥行きのある味わいに

引き込まれそうになりました。


ボージョレ・ヌーボーがひときわ美味しく飲めたのは

もう

言うまでもありませんね。






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Last updated  2009/11/26 01:35:17 PM
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2009/11/19
カテゴリ:ワインも大好き


さて、今日は11月の第三木曜日。


そうです。

ワイングラスボージョレ・ヌーヴォーの解禁日なのです。


今年は、別にヌーヴォーを飲まなくても

いいかなぁ・・と、思っていましたが

いざ、その当日になると

ソワソワしてしまいます。


なので、

仕事帰りにとってもカジュアルなヌーヴォーを買ってきました。




ボジョレーヌーボー
ボジョレーヌーボー posted by (C)Primrose



イオンで買った

『フィリップ ド メリー ボージョレ ヌーヴォー』です。


なんとボトルはガラスではなく

ペットボトルなのですね。


お洒落じゃぁないけれど、割れる心配がありませんし

それにとっても軽いです。



ボジョレーヌーボー
ボジョレーヌーボー posted by (C)Primrose




色は深みのあるルビー色です。

香りは軽やかでフレッシュな葡萄の香りが立ちます。


口をつけると

柔らかいけれどもすっきりとした甘味が広がります。


気軽に飲めて

美味しいワインですね。


新酒特有の爽やかな

若い香りと味わいが、この季節の喜びを感じさせてくれます。


母と私で

今年のボジョレーをまったりと堪能しました。










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Last updated  2009/11/20 12:53:49 PM
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2009/07/14
カテゴリ:ワインも大好き


福岡市博物館で開催されていた

『よみがえる黄金文明展』を見た記念に

ブルガリアのきらきらワインを買ってきましたよ~




ブルガリア・ワイン
ブルガリア・ワイン posted by (C)Primrose



綺麗な白ワインですね。

黄金文明展を見たせいか

なんとなくきらきらきらきらと黄金色に輝いているように見えます。


さぁて、さっそく味わってみましょう。


まずは香りから・・・


シャルドネ種の葡萄だと聞いていましたが

ふわふわと甘い香りが漂います。

やさしくて魅惑的な香りです。


やや甘みを感じる味わいかしらと

味のイメージを膨らませながら

一口含んでみました。



! あら、甘くない きらきら!



父と母と私の三人で

思わず顔を見合せました。


香りのイメージとはまた違った味わいです。


きりりとした味わいの中に

何とも言えない旨みが立ちあがってきます。


これは『酒』だと、私は感じました。


ここだけの話ですが

私にとってのワイングラス『ワイン』は

お酒というよりも

とっても美味しくて上等な葡萄ジュース、

そんなイメージなのです。


ところがこのブルガリア・ワインは葡萄ジュースではなく

しっかりと『お酒』なのです。


これは、これは。


ワインのイメージがからりと変わりましたね~


香りのイメージを

あっさりと良い意味で裏切ってくれたこの白ワインは

端正な味わいが印象的です。


文句なく、ハート美味しいですね。


家族三人で

まだ見ぬブルガリアに思いを馳せながら

まったりとワインの晩酌を楽しみました。













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Last updated  2009/07/14 01:28:48 PM
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2008/11/22
カテゴリ:ワインも大好き

ボジョレー・ヌーヴォー、どうしよう???

なんて、言っていましたが

その華やかな美しさに目を奪われて、やっぱり買ってしまいました。

私を惹きつけたその美しきボジョレー・ヌーヴォーとは



これなんです。




ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その二
ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その二 posted by (C)Primrose



瓶に描かれた色鮮やかで楽しいさくらお花たち花手書きハートを見た瞬間に

もう手に取ってしまいました。


これは、『ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー 2008』というお名前です。


とても長くて・・・舌をかみそうなお名前ですね。




★【ボジョレー・ヌーヴォー2008】よりどり6本で送料無料ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・...


さて、麗しきジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー 2008さんの全体像は・・


こんな感じです。



ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008
ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 posted by (C)Primrose


もう待ちきれませんね。

さっそくワイングラスに注いでみましょう。



ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その三
ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その三 posted by (C)Primrose


あれ???

ワインが小さいの?

それとも、グラスが大きいの??


そんな風に思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

正解は・・・



ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その四
ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その四 posted by (C)Primrose


そうなんです。

ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー 2008は750mlなので

一般的なワインの大きさですね。

だから、ワイングラスが大きいのです。


このワイングラスはワインの香りを逃がしませんので

同じワインでも、ぐっと上向き矢印美味しく味わえます。



ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その五
ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ビラージュ ヌーヴォー2008 その五 posted by (C)Primrose



とても綺麗な深いルビー色ですね。

香りが・・・

フレッシュで華やぎがあって、そうして賑わいがあります。

新酒の歓びが溢れ出てきそうです。

思わず目を閉じて、その香りの中に意識を遊ばせてしまいました。


さぁ、その味わいは・・・


オトナのヌーヴォーですね。

程よい酸味とそうして微かに感じる苦味が

フレッシュな中にも個性を主張しているように感じました。


新酒ならではの味わいを楽しみながらも

私には少し『薄い』と感じられました。


私の好みには

いつもの巨峰ワインの方が合っているなと

感じましたが

この時期だけのボジョレー・ヌーヴォーを

うきうきハート気分で味わうのもまた良いなと

そんな風に思いました。





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Last updated  2008/11/22 02:58:14 PM
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2008/11/20
カテゴリ:ワインも大好き

さて、今日はワイングラスボジョレー・ヌーヴォーの解禁日ですね。

今までの私はこの日を待ちわびて、とても楽しみにしていたのですが・・・



なんだか今年は気乗りしません。



それは世間も同じようで

お昼のニュースを見る限り、あまり盛り上がっているふうではありません。


今年のボジョレー・ヌーヴォーは天候に恵まれなかったらしいですね。

その上にこの厳しいご時世です。

去年よりも2割減、最盛期と比べると半分にまで

ボジョレー・ヌーヴォーの売れ行きも落ちているとニュースで知りました。


さてさて。

今年はどうしようかしら???


今の私は、ボジョレー・ヌーヴォーも良いけれども

田主丸の巨峰ワイナリーさんのワインがお気に入りです。

どうせなら、こちらのワインを飲みたいな・・・


なんて、思っています。


さてさて。

あなたは如何でしょうか?

今年のボジョレー・ヌーヴォー


しっかりと味わいますか?


それとも

またの機会へと、見送りますか?


私はねぇ、

まだちょっと迷っています。






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Last updated  2008/11/20 01:37:43 PM
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2008/09/01
カテゴリ:ワインも大好き

ワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラス
[ワイン] ブログ村キーワード
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9月になると、秋の気配がそこかしこに感じられますね。

果物も美味しい季節です。

栗に梨、そうして葡萄。


葡萄と言えば、

酒好きオンナの私は、ワイングラスワインをイメージしてしまいます。


風が涼しさを感じるようになって、光が秋色になると

なんだかワインが飲みたくなってしまいます。


そこで、今宵の晩酌は

和食にもよく合う、巨峰白ワインとイワシの刺身との手書きハートマリアージュです。



巨峰白ワイン
巨峰白ワイン posted by (C)Primrose


新鮮で脂が程よく乗ったイワシは、とてもきらきら美味しいですよね。

さっぱりと口当たりが良いように

母が刺身を軽く酢で〆てくれています。


母のこんな細やかな心遣いが、お料理の味をぐっと引き立ててくれます。

お料理は、家族への愛情ですよね。

いただく家族は、作ってくれたひと、私の場合は母ですが

感謝して美味しく食べようと思います。


巨峰ワイナリーさんのワインは、私のお気に入りです。

巨峰から造られたワインは、香りも優雅で華やかで

その魅惑的な甘み、味わいは

貴腐ワインにも引けを取らないように思います。


なによりも、地元田主丸の葡萄から作られているので

安心、安全です。


イワシの刺身にもよく合いますよ。


晩酌にも栄養のバランスを考えて、お野菜もしっかりと摂りたいものです。

モロヘイヤと焼き茄子もたっぷりときらきら


その時に選ぶお酒とお料理で

季節を満喫できるのですから、晩酌って風流なものですよね。









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Last updated  2008/09/04 01:20:58 PM
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2008/08/26
カテゴリ:ワインも大好き

ワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラス
[グラス] ブログ村キーワード
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確かに同じワインなのに

こんなにも味が違うなんて・・・


ワイングラスを変えただけで、味わいがグンと上がる上向き矢印なんて

ちょっと信じられないですが、本当なんです。


まるで

ワイングラスの中に、

ワインを美味しくする妖精が住んでいるんじゃぁないかしら?

そんな気さえしてきます。


さて、そのワイングラスとは・・・

これなんです。



ワイングラス
ワイングラス posted by (C)Primrose



すごく大きなワイングラスでしょう?

この大きさ、チューリップのような形が良いみたいです。

ワインの豊潤な香りを

しっかりと逃がさず閉じ込めてくれるのです。


ワイングラスに口をつけただけで

ワインの香りに包まれて、とても手書きハート幸せな気分になります。


こうやって飲むワインは

いつものグラスで飲むよりも、信じられないくらいハート美味しいのです。



きらきら すごく幸せな気分になれます~ きらきらきらきら



でも、ただ一つ。

重大な欠点が・・・


あまりに美味しくワインが飲めるので

あっという間に一本くらい空けてしまいます。


飲み過ぎにご用心・・・ですねさくら








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Last updated  2008/08/26 01:20:23 PM
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2008/08/20
カテゴリ:ワインも大好き

ワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラス
[ワイン] ブログ村キーワード
ワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラス


感動いっぱい、見どころ満載の北京オリンピックに

つい夢中になって見入っています。

いつもよりも断然テレビを見る時間が長いですよね~

そうなると、目が疲れないかしら???


眼精疲労が心配になりますよね。


そこで、目の健康にとても良いと言われる

『ブルーベリー』から造られたワイングラスワインで晩酌を愉しむことにしました。



ブルーベリーワイン
ブルーベリーワイン posted by (C)Primrose



ブルーベリーの甘い香りに、思わずうっとりとします。

いつもは、どちらかというと辛口のお酒が好きな私ですが

このワインはお気に入りです。

甘い・・と、いう言葉でひとくくりにできない

フレッシュでブルーベリーの美味しさがぎゅぎゅぎゅっと

凝縮された素敵な甘味がとても魅惑的です。


葉が近づくと

なんだか無性に飲みたくなるのがこのブルーベリーワインなのです。



ワイングラスきらきらワイングラスきらきらワイングラス


ブルーベリーワインはこちらからお求めになれます。
↓↓↓↓↓
(株)巨峰ワイン

ここのワインは、どれもとってもお勧めです。

美味しいだけではなく、安心して飲めますもの。 (^_^)



楽天市場にも♪ブルーベリーワインがありますよ。


ブルーベリーの風味たっぷり!心まで温まります!ドクター・ディムース・ブルーベリー・グリュ...





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Last updated  2008/08/21 01:05:16 PM
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