maako＊＊＊エブリデイ！減塩生活♪＊＊＊

減塩豆板醤で作る！スンドゥブチゲ♪


料理名：減塩豆板醤で作る！スンドゥブチゲ♪
作者：maakogenen

■材料（２人分）
豆腐（絹ごし・木綿どちらでもいいです） / １丁
殻付きあさり（砂抜きしてよく洗います） / ２００ｇ
豚バラ薄切り肉（４ｃｍくらいに切ります） / １２０ｇ
長ねぎ（4cmくらいに切ります） / １本
しいたけ（きのこ類なら何でもいいです） / ３個
ニンニク（おろしておきます） / １片
ごま油 / 大さじ１
減塩豆板醤 / 大さじ１～２
減塩醤油 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ１/２
水 / ２　１/２カップ

■レシピを考えた人のコメント
キムチ鍋が大好きでしたが塩分が高すぎるので食べれません。それなら作ってしまえ～と思い、減塩豆板醤でおいしいスンドゥブチゲが出来ました♪たっぷり野菜を入れても♪

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