新井VS上杉ガチンコ対決！

新井ＶＳジゴロ上杉３月１０日まで！！

あなたのハートをつかんだワインはどのワイン？新井セレクション？それとも上杉セレクション？
3日間経過して、上杉が過半数を獲得してやや優勢。まだまだ結果は分かりません。あなたの決断が二人の運命を変えるかも！？

テーマが10,000円で３本のワインのセレクション。
１本に比重をかけようかとも思いましたが、和泉屋の３千円台のワインはマンスリー、いやアニバーサリー用にも十分適応できる実力者だらけ、そんなわけで全体のバランスで３本を選びました。今回は家庭で飲むのをイメージし、泡はシャンパンではなく、果実味のある気持ちライトなイタリアン・スパークリングのプロセッコをチョイス。
いろいろな家庭料理にもってこいだと思います。２本目は生産者が『こんなワインをつくりたい』という思いで葡萄を選択し、樽を選択し、細心の注意を払って自分の思ったワインを完成させたほぼ単一品種からなる南仏の逸品を！そして最後の一本は今、オリンピックで旬のピエモンテからのチョイス、『４つの鼻』という奇妙な名前だがこちらは葡萄のブレンドによる素晴らしさを体験してもらうためにチョイスしたワイン。
複数葡萄の複雑さ、そして調和、でもそれだけでは終りません。

ボトルに惚れて、飲んで満足、家泡はこれ！

プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・エクストラ・ドライ・トレヴィジオール
価格 1,500円 (税込 1,575 円)

泡を見ていると幸せになりますよね、でも家庭の料理ではシャンパンではちょっと重いのです。私は・笑。そんなとき重宝するのがイタリアのプロセッコ種からつくられるスパークリングワイン。欧米での大人気、飲んでみればその理由はすぐにわかります。果実味の甘さのニュアンスを少し残した辛口のスプマンテ。幾多もあるプロセッコの中ではこのトレヴィジオールはとてもお薦め、その理由、もちろんこちらも、飲めば一目瞭然です。

ブレンドの妙技、とんがるけど丸いワイン！

クァトル・ナス・DOC・ランゲ [1999] マンゾーニ
価格 3,980円 (税込 4,179円)

今が旬のピエモンテから一つ。このワインは４つの葡萄からつくられるワインです、ブレンドワインの一番重要なことはやっぱりハーモニーではないでしょうか。でもただ丸いだけではやはりおもしろくはなく、やっぱりちょっとは尖ったところがあった方がおもしろい、ただそれが全体のバランスを崩すようでは最上のワインとは言えないけれど。この素敵なとんがりはネッビオーロ？各葡萄のもつ魅力を十分にお楽しみくださいね。

本当にファーストリリースなの？この逸品！

コトー・デュ・ラングドック・ル・ボワ・ド・ペリエ [2003]
価格 3,980円 (税込 4,179円)

造り手の思いがそのままワインに乗り移ったと思えるワインでした、その思いとは"飲んで感動できるワイン"。樹齢の高い最上のシラーを主につくりあげた南仏の逸品で、ラベルのハートは愛を持ってワインを醸した、私の心と醸造家のイレーヌはコメント。まだ若いと言えば若いのですがこんなに美味しいワインを熟成させるなんて酷な話です。果実味たっぷり、バランス良し、そしてエレガント、これ以上何を望むだろうか・・・。

ハルさんとガチンコ勝負？　10年早い。
と、思いながらも3種類選びました。
ハルさんのワインを飲んでる量に比べれば、自分なんて足元にも及ばない事歴然です。しかし、今回はあえて3種類選ばせてもらいました。
名付けて「誰でも美味しいと納得してくれるワイン！」
万人の口に合うのは難しいかもしれませんが、それぞれの特徴をふまえて飲んでいただければ納得していただけると思います。
まずは「飲んでみよう！」

ハリウッド俳優が飲んでるから薦めるわけではないです。