ワインの師たちと会食
昨日はまだ喉痛が残っていましたが、我がワインの師匠たちと大好きな神楽坂・石かわに行ってきました。本当に石かわさんはいつ行っても美味しいですね。シャンパンはジョゼ・ミシェルのヴュー・ミレジメ・ブリュット・アッサムブラージュ１９８５／８６／８８でカンパーイ。お食事に合わせながら２本目はコント・ヴォギュエのブルゴーニュ・ブラン１９９５年。はい、ミュジニー・ブランの格落ちのワイン。いつになったらミュジニー・ブランになるんでしょうかねぇ。。。３本目はプリューレ・ロックのヴォーヌ・ロマネ・レ・オート・メズィエール２００２年、う～ん、素晴らしい、逸品ですねぇ。今日のワインのセレクトはとってもグッドでした。ちょっと足りなかったので、トーレス・グランス・ムラージェスを少々。仕上げの美味しい鯛茶漬けを食べ、石かわさんはお開き。場所を変え延々と飲み続けました。【ワイン会情報】 【第２回Non Solo Vino】日時：２００６年３月１６日（木） １８：３０～２１：００場所：白金台『カシーナ・カナミッラ』 港区白金台5－5－6 （03）5475－2646 『チルコロ・アピーチョ』http://www.ict-ict.com/circolo/定員：３０名 *定員になり次第、終了させていただきます。参加費：１２０００円 お問合わせ＆お申し込み：Non Solo Vino主宰青木冨美子 まで講師：塩田正志氏 国際専門学校講師 1955年上智大学大学院経済学研究科修士課程卒業後、1963年ローマ大学大学院「スクオーラ・デ・リ・エウロペーイ」研究生としてイタリアに留学。１965年帰国後、上智大学外国語学部非常勤講師、桜美林大学経営政策学部教授などの役職を経て、現在は国際観光専門学校の「美食学」の講師として活躍中。 第１回もとても素晴らしい会でした。今回も私はお邪魔する予定で～す。
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