多忙なパパのかんたんレシピ

ＤＨＡサバカレー

やっぱり健脳食には魚のＤＨＡ
サバ缶使ってカレーでどうだ？(笑)

■材料（４人分）
　サバの水煮缶 ２缶
　玉ねぎ １個
　じゃがいも ２個
　人参 １本
　にんにく、しょうが 各１かけ
　カレールー ４人分
　水 ４カップ
　ご飯 ４人分

■つくりかた
１　玉ねぎは、薄切り、じゃがいも、人参は、一口大の乱切りにする。
　　にんにく、しょうがは、すりおろす。

２　鍋に油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める。

３　水とさばを加え、野菜が柔らかくなるまで、２０分ほど、煮る。

４　ルーを入れて、更に５分ほどにて、完成。


サバ缶では、ＤＨＡは無理？
結果は、子供が大人になってから･･･うーん 微妙　(^ ^;)

と、こんなことを考えながら作っていることなどどこ吹く風で
息子達は、ガッツガツ食べて、お・わ・り　

はいはい　どーぞ　よろしおあがり　(-。-）