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多忙なパパのかんたんレシピ

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2005.12.20
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カテゴリ:レシピ
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ポパイグラタン

ほうれん草と卵のコーングラタンです(写真はほうれん草少ないですが・・・)
クリームコーン缶を使った、かんたんグラタン!、でも味は本格的!ドーヨ♪


■材料(4人分)
 ほうれん草 1把
 じゃがいも 小4個
 ゆで卵 4個
 コーンクリーム缶  小2缶
 牛乳 100cc
 とろけるチーズ 適量

■つくりかた
1 じゃがいもはレンジで丸ごと加熱し、固めに茹でてから、皮を剥き2センチ幅の輪切りにする。
  ほうれん草はレンジで茹でて、水にとり3センチ長さに切る。
  オーブンを220℃で余熱し始める。

2 コーンクリーム缶と牛乳を混ぜ合わせておく。

3 グラタン皿にじゃがいも、ほうれん草、ゆで卵の順に重ねて並べ、
  上から2のソースをかけ、とろけるチーズをたっぷり散らして、
  220℃で15分焼て完成!


アッツアツで 気分も身体もホッカホカ
コーンクリームとのバランスも抜群! 
手間も食費もかからない 超かんたんグラタン おいし~いよ!

子供達は、チーズをのばすのばす ぐーーんって
口にはこんで、ハグハグ アチチ ゴックン ニカッ(^^)

<ひとくちメモ>
器の話、ウチには お揃いの器がありません
何故かというと、ここ数年あっちやこっちやでレシピをメモり
アレンジしながら、写真に保管を繰り返すうちに 100円ショップや
瀬戸物市で1個づつ写真用に器を買って気がつけば、同じ形や柄が無い(笑)
みんなバラバラ、でも そのせいで 取り分けするにも誰が多い少ないと
ケンカにならず、割れても気にならず、で そこそこ ええ感じです。(笑)

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最終更新日  2005.12.20 20:46:04
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