池袋ラーメン名作座今回は珍しく、車ではなく電車で行ってきました(笑) 私が大学の頃にやっていたバイトが池袋にあり、それ以来行っていないので、 無事にたどり着けるか心配だったのですが、何とかうっすらと覚えている記憶と 本能?を頼りに、ラーメン名作座があるサンシャイン通りにまず向かいました。 バイトに行く時は毎週歩いていた道だったので、 ただただ懐かしいなぁ~という気持ちが一杯でした。 私は都心が苦手なんですが、さすがに学生の頃以来となると懐かしさもひとしおです。 よく近くのサンシャインシティには行くのですが、いつも車で行く為、この付近を歩く事 がなく、中々学生の頃を懐かしむ事がありませんでした。 確かに、新宿以上に池袋の雰囲気は少し苦手なんですが、これだけ久しぶりだと 学生時代に戻った感じがしますよね♪ 話は戻して、ラーメン名作座はサンシャイン通りをまっすぐサンシャイン60に向かって 歩いて行くと、左側にひかり町というアーケード?小道?があります。 こちらがその小道入口にある看板です。 こちらを目指してサンシャインに向かって歩いてきてください。 そして、その小道を入っていくと右側に6軒ものラーメン店が並んでいます。 店名は・・・ ・ 山形ラーメン『福助』 ・ らーめん『ひなの』 ・ 元祖一条流『がんこラーメン』 ・ 九州筑豊ラーメン『ばさらか』 ・ 中華そば麺将『正吉』 ・ 本家一康流『筑豊一代』 以上の6軒になります。 これがひかり町のとある入口にある看板です。 それぞれいろんな種類のラーメンがあるみたいですよ。 今は、夏限定ラーメンということで、熱いラーメンと冷たいラーメンがそれぞれ 3店舗ずつに分かれてメニューを出しています。 まず私たちが訪れたのは、山形ラーメン『福助』です。 山形ラーメンというのに惹かれたのも事実ですが、何故か最近の体調からか? 濃いラーメンというよりも、あっさりとしたラーメンが食べたくて、 こちらのお店を選びました。 さらに、塩ラーメンに挑戦してみました。 名前が『涙の塩ラーメン』で、こちらです! 1杯のかけそばじゃないですが、いろんなお店の味を楽しみたいと思い、 2軒お店をはしごして、1杯のラーメンを半分ずつ楽しもうという事にしました。 味は、「涙がでるほどおいしい」というコメントがあったので、期待したんですが、 涙が出るほどではなかったです(笑) ただチャーシューも小さいながらにとろけるくらい柔らかいし、玉子も半熟。 スープもただの塩というのはなく、いろんなものが染み込んだんだろうなぁというのが わかるくらい、凝縮された味で美味しかったですよ。 何が入っていたのか、ちょっとメモってこなかったので、よくわからないです。スミマセン 気がついたら、全部スープを飲んでいました♪ するとーーー!おや?何か書いてあるぞ!? 読み取れましたか? スープを飲んで、感謝されるとは・・ちょっとしたサプライズみたいな感じで、 飲んでよかったなぁってちょこっと思ってしまいますよね←単純! ただ残念だった事は、とり皿がなかった事ですかね。。 後、スタッフがずっと厨房にいた雰囲気が強かったです。 なんだかラーメン屋というよりも、普通のお蕎麦屋さんみたいな感じが強いお店でした。 店員さん2人ともバイトという感じで、すっごく若かったし。 続いて2軒目は、彼の希望もあって「がんこラーメン」にすることにしました。 このお店は元々屋台から始まったお店ならしいとの事。 このラーメン名作座の6軒中、一番混んでいたかもしれません。 ただラーメン名作座自体、目立たない所にあるので、お客の足も波がありますが・・ そしてこのお店では、店の看板メニューなんでしょうか? 『伊勢エビ味噌ラーメン』という名の、いかにもすごそうなラーメンを注文。 このお店のいい所は、スタッフの方々の威勢がいい事。 また、とり皿を出してくれた事。 そして、ラーメン店らしくBGMがかからず静かだった事?でしょうか・・。 別に私はBGMがある程度であれば、かかっていてもいいと思うんですね。 でも、無音だったのは久しぶりの事だったので、少し驚きました。 味は、不思議な感じでした。 伊勢エビというだけあって、魚介の味がやはりよく出ています。 そこに味噌を投入したという感じでしょうか? 確か鶏がらか何かが入っているため、魚介だけではなく、肉のうまみも出ている感じです。 さらに赤い粒が浮いていて、ピリっと辛いのも特徴でした。 看板にインパクトのある味と書いてある通り、今までにない変わった味が 楽しめました。 麺はやや太麺を使用しているらしいです。 最後は2人共満腹状態でした~♪ 2人で1杯のどんぶりを2杯食べているのに、なぜなんでしょう??? それはですねぇ、、このラーメン名作座の前にサンシャイン60の中にある 「ナンジャタウン」に行って、またもや!! 餃子とアイスとシュークリームを私は少量ではありますが、食べたからなんですねぇ。。 そのレポートも後日お伝えいたします! とにかく満腹の一日でした。 |