くまさんのトマトケチャップ
くまさんのトマトケチャップトマトは体にいいのは分かっていても加工品にしたらどうなのかしら、、トマトは加工食品になっても栄養が変わらない最強の食品だそうです、すごい。トマトは赤いほど多くのリコピンを含んでいる!加工用トマトを使って作るホールトマトやピューレも、含有量は多く、ピューレはジュースの2.5倍。ケチャップの赤い色はリコピン!「トマトケチャップはトマトを濃縮したもの。ビタミンCは煮込むことで減っているが、リコピンは残っている。トマトケチャップは栄養のある調味料。カロリーはマヨネーズの1/5リコピン 1日に必要な15mgってどれぐらいトマト 約500g(Lトマト2個) プチトマト 約250g(約17個) トマトジュース 約160g(1本弱) ホールトマト 約170g(1/2缶弱) トマトピューレ 約60g(大さじ4杯弱) トマトケチャップ 約75g(大さじ4杯強)