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朝に起きて炊き上がりを見ると、ねばりが強烈だった。
吸水の様子だが、最後に見たときはもち米のように白くなっていた。まさかこうなるとは、予想もつかなかった。もともと、一晩は吸水させるように、と農業も営むメカニックの方に言われていたのだが、守った甲斐があった。

そして、今から仙台光のページェントをダーリンと観に行く。

今日のコージーコーナー。
カスタードワッフル、プチショートデコ、銀座プリン、シャンティ（生シュークリーム）。

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13日の日記 (PM 09:48)
夕方の移動だったけど、そんなには混まなかった。月曜というのが効いているのだろう。

光のページェントを見るのはひさしぶりだけど、光の歩道というのは初めてだった。ライトアップされた樹木の下を歩くと、浮き世を忘れることができる。次は、カメラを持ってこよう。
去年は車から見るだけだったので、ダーリンに歩いて見たいと言われていたのだが、実際にそうして、恋人気分を味わえた。

今は、会津っぽにいる。
ダーリンがみそねぎらーめん、わたしが鳥カラめんとギョーザ。

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13日の日記 (PM 03:58)
ダーリンのが先にきたけど、みその香りがこっちまで伝わってきた。
わたしのは、いつもなら澄んだ味わいのしょうゆスープに、鳥カラの油が正しく加わって、濃厚さを醸し出していた。千切りの赤ねぎが、冬に不可欠なアクセントを小気味よく打っていた。
鳥カラは、しょうゆスープとの相性がたしかにいい。赤ニンニクを入れても、マッチングに問題はなかった。
そこで、ダーリンのみそのスープに入れて味わってみたのだが、異様なまでの仕上がりの良さだった。次は、みそねぎらーめんに鳥カラの組み合わせにしよう。

普通に恋人モードで過ごしたけど、幸せな日だった。
ではまた。