Blue Moon Cafe

2006/08/07(月)00:47

札幌珈琲巡礼【cafe amina】

Cafe Style(珈琲巡礼)(26)

 散策していると 次から次へと素敵な店があるんですわ。  今日は札幌も暑くって、どうせ涼むのなら・・気になるカフェで。  ということで、「したっけちゃん」がいる 「cafe amina」へ。  cafe aminaには、「したっけちゃん」というコがいます。    決してメイドカフェではありませんよ。  割と早い19:00にはCLOSEしますので、急ぎ足。   暑い、暑い。  中に入ると、クーラーが効いてて生き返る。 目の前にはカウンター、手前にテーブル。(右奥にはこあがり?) 明るく、感じの良さそうな店主。ちょっとアートな雰囲気もある。 場所柄、顔なじみが多いようだが、居心地はすこぶる良い。 アイスコーヒーも気になったが、ブレンドの「こくにが」¥450円を注文。 (奥さんはブラジルストレートを注文) フジローヤルR-220(みるっこ)で挽いた後、(←うちと色違いのミルだ!aminaのミルは黒) いったんチャフを軽く(ふーふー)吹くまでした店は初めて。 そして、コーノ式ペーパードリップ。  一口すする。 素晴らしい!! こ、この味、イイ!! いやぁ、参りました。想像を絶してました・・ うまい珈琲飲んで、また~り過ごす時間も大事にしなきゃね。 いつか、こういう珈琲を焙煎し、淹れられるようになりたいなぁ・・なんてぼんやり考えながら。 カフェ アミナ    ←詳しくは、ココで(cafe aminaのHP)  11:00~19:00  (ラストオーダー18:30) 定休日:水曜日 札幌市中央区南9条西16丁目3-17 Tel:011-532-4505 オススメ度■■■■■(5.0超)  -----------------------------------------  そうそう、「したっけちゃん」って意味不明な方はココ。→ 

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