まんごりんの　だらりん日記

前にも言ったかもしれませんが、

あたしの友達で、

 “風邪ひいちゃったら　もんぶら～～ん♪”　と

陽気に歌って、　風邪のときに　モンブラン食べる子がいるんです。

が、　今日は、　別に　風邪ひいちゃったわけじゃありません。

ただ　なんとなく、　食べたくなった。　

ただそれだけで。

マールブランシュの　モンブラン　買ってきて　おうちでティタイム　

今日の紅茶は　あたしのとっても大好きな　ニルギリです　＾＾

インド南西部の“ブルーマウンテン”　と呼ばれるガッツ山脈の高地の紅茶です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（コーヒーのブルーマウンテンとは違います）

すっきりしていて、シャープな渋みがあるので、　

甘いケーキには、ピッタリです　＾＾

マールブランシュのモンブランには、

洋酒を使わず　国産の栗だけを使った

　“モンブランジャポン”　　なるものもあるんだけど、

“栗本来の味を充分に楽しめる”　と言われたって、

だったら　栗を食べればいい。。。　

と、思ったりする。

　　　　　　　　（なんとなく、素っ気無い味なんです、このモンブランジャポン）

だから、あたしは　

ラム酒の風味がほんのり効いて、とろけるようなマロンクリーム　を堪能できる

“定番モンブラン”　が好き♪

我が母は、　よせばいいのに　冒険（？）して・・・

“マンゴーと小豆のガトー”　　をお買い上げ。

なんでも、　マンゴーピューレたっぷりのスポンジで、

マンゴームースと　こしあんのクリームをサンドしたもの・・・・・らしい。

だけど、これ。　大きな声では言えないけれど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あかん。　

マンゴーに強いて合わせるなら　チョコでしょう・・・　

ときどき、ここ、　奇をてらい過ぎて、失敗ケーキがありますです。

“ あえての王道外し ” 　なのかしらん？？？

マールブランシュ北山本店では、　ケーキ教室も開かれていて、

４年くらい前だったかしら。。。

“好きだけど、作る側になりたいとは思ってない”　

と言い張る　あたしに

“え～～　もぅ　まんごりんちゃんの名前も

　　　　　　　　　　　　　　申し込んぢゃったぁ～～”

と、むりくり強引に　引っ張りこんだ　Ｃちゃん　どうもありがとう。

おかげで、３ヶ月くらい、通ったっけね。

そのケーキ教室に通って覚えたのは

“四条河原町から　北山までの行き方”　だけ・・・

だったりするんだけども。

いったい何の役に立ってるのかしら。。。

そんなこんなを思い出した　午後のひとときでした～♪

　　　　　　　　　　　　被災者の方々には　心からお見舞い申し上げます。。。