今日は朝から放射線二日目行ってきました!!!
昨日は女の人だったし、今日も淡々もやってもらえたから
気にしなくて済み、これからやっていけそうな気がしました。。
10時には家に着き
夕食準備(はや~)と昼食、おやつを作りました!
昼食はこれ。。
牛蒡と人参、えび、スナックエンドウのハンバーグ?
つなぎは全粒粉のみ。味はゴマ油。
これを混ぜて焼くだけで、とってもおいしいぃぃぃ。
サラダは
もやし、人参(ゆで)きゅうりを白ゴマで和えたもの。
ブロッコリーや菜っ葉は絶えず食べられるように
タッパーに入れていつも冷蔵庫にある状態にしていますよ!
そして。。おやつ。。。
昨日、子供たちにパンケーキを焼きました。
子供たちの為というか私のため?^m^
全粒粉、てんさい糖(砂糖)と牛乳(牛乳控えている人は豆乳がいいですね)を
混ぜて焼くだけ。。
私はこれだけで、子供たちには生クリームとあずきを添えて。。
大盛況で明日も。。というので今日も焼いちゃいました!
てんさい糖と全粒粉おすすめです。
毎日、喜んでくれる事を考えながら、ご飯やおやつの
支度をするのって幸せです。
乳ガンになる前は、子供たちも1歳になるまえから
託児所に預け、フルで働き
ばたばた生活でした。
今は休む時も自分に言い聞かせ
子供たちの為に、時間を使ったり、
自分の為に時間を使おうと思っています。
昨日放射線終わって、手芸屋さんに行きました。
大好きな手芸屋さん。。
楽しかったぁぁ。
安い生地をたくさん買ったのでまた
作ってアップしたいと思います!
今、夢があって、、少しずつ進めています。
こっそり頑張るタイプなので、
また固まったらお伝えしていこうと思います。
今日も読んでくださってありがとうございます。