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2010.06.17
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カテゴリ:乳がんー料理
みしん



今日は朝から放射線二日目行ってきました!!!

昨日は女の人だったし、今日も淡々もやってもらえたから

気にしなくて済み、これからやっていけそうな気がしました。。



10時には家に着き


夕食準備(はや~)と昼食、おやつを作りました!


昼食はこれ。。


005.JPG


牛蒡と人参、えび、スナックエンドウのハンバーグ?

つなぎは全粒粉のみ。味はゴマ油。

これを混ぜて焼くだけで、とってもおいしいぃぃぃ。


サラダは

もやし、人参(ゆで)きゅうりを白ゴマで和えたもの。



ブロッコリーや菜っ葉は絶えず食べられるように

タッパーに入れていつも冷蔵庫にある状態にしていますよ!



006.JPG



そして。。おやつ。。。


昨日、子供たちにパンケーキを焼きました。


子供たちの為というか私のため?^m^

パンケーキ.jpg


全粒粉、てんさい糖(砂糖)と牛乳(牛乳控えている人は豆乳がいいですね)を
混ぜて焼くだけ。。


私はこれだけで、子供たちには生クリームとあずきを添えて。。

大盛況で明日も。。というので今日も焼いちゃいました!

 てんさい糖と全粒粉おすすめです。



004.JPG


毎日、喜んでくれる事を考えながら、ご飯やおやつの

支度をするのって幸せです。



乳ガンになる前は、子供たちも1歳になるまえから

託児所に預け、フルで働き

ばたばた生活でした。


今は休む時も自分に言い聞かせ

子供たちの為に、時間を使ったり、

自分の為に時間を使おうと思っています。


昨日放射線終わって、手芸屋さんに行きました。

大好きな手芸屋さん。。

楽しかったぁぁ。

安い生地をたくさん買ったのでまた


作ってアップしたいと思います!


今、夢があって、、少しずつ進めています。

こっそり頑張るタイプなので、

また固まったらお伝えしていこうと思います。



今日も読んでくださってありがとうございます。










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Last updated  2010.06.17 12:55:37
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