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八丈島に住んでいたというと
「海に囲まれているから、美味しい魚がたくさんあるでしょ。」と言われるけど 実はそうでもなかったりします。 流通が確立されている埼玉の方が、お店に並ぶ魚の種類が豊富だし新鮮です。 お値段も安かったりして。 買い物に行くとメニューに迷い、魚コーナーを隅々まで眺めてしまいます。 そして切り身になっていない一本のままの魚を見ると 「あぁ~、釣りがしたいなぁ。」と、思いは遠くなった海へ。 やはり新鮮な魚をいただくには自分で釣るのが一番。 ちょうど去年の今頃旦那が釣ったカツオ。 40センチはありました。 さばくのに疲れて、相変わらず盛りつけには気合いが足りないですね。 釣りに縁遠くなって、ちょっとつまらないクィーンです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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