東京都新宿区

俺の空－東京都新宿区高田馬場4ー2ー31
豚玉ソバは濃厚なトンコツに節系をかなり効かせて麺はコシの強い博多風細直麺。
ネギとタマネギのみじん切り、海苔が一枚、味玉はドロリと半熟、チャーシューはホロリとくずれるぶつ切りで食べ応えあり。
さすがにどこをとってもすきがない。
行列する価値があります。
ランク☆☆☆☆☆


日高屋ー東京都新宿区西新宿1-14-1-2Ｆ
塩味のきついスープに中太のびのび麺。
わずかな刻みネギとナルト、シナチク。
ただ空腹を満たすための学食の100円ラーメン。
そんなことを懐かしく思い出しました。
これに海苔と小さなバラチャーシューが入って新宿で290円は偉い!
ランク☆☆


屯ちん池袋店－東京都豊島区南池袋2－26－2タマビル1F
行列のできる店です。
45分ほど待って出てきたとんこつしょう油ラーメンは背脂を散らしてコクがあるけどあっさりとして食べ飽きない味ですね。
中太縮れ麺は大盛り、中盛り、並盛りとありますが値段は変わりません。
チャーシューはやわらかで煮卵は堅ゆで。
ネギの切り方が大きく辛味が口に残ります。
ランク☆☆☆☆

どうとんぼり神座-東京都新宿区歌舞伎町1-14-1
カウンターにはニラ、ニンニク、豆板醤が置いてあります。
おいしいラーメンが基本で色々なトッピングがのります。
甘い脂の浮いたアッサリスープは昔のカップ麺風で二度三度食べると病み付きになると書いてありましたがどうなのでしょうか？
中細直麺とたっぷりの白菜、豚バラは微妙です。
チャーシューは極薄切りでちょっと物足りないなあ。
トッピングの煮卵は半熟がちょうどいい感じです。
ランク☆☆☆

天下一品歌舞伎町店-新宿区歌舞伎町1-14-3第103東京ビル
新宿駅からコマ劇場へ向う道を真っ直ぐ行くと右手にあります。
隣がどうとんぼり神座です。
こってり中華そばとあっさり中華そばにトッピングと定食があります。
こってり中華そばはスープが物凄く濃い！
トンコツのコラーゲンたっぷりのこれはスープと言うよりソースですね。
かといって背脂ギラギラとは違ってお腹にもたれたりはしませんでした。
麺は中太直麺で、コシがあって旨い。
メンマ、刻みネギ、チャーシューに煮卵はすこし固めかな。
ここのラーメンは一度食べてみるべし！
はっ？ここも関西系ラーメンでした！
ランク☆☆☆☆☆


ラーメン専門店ぶぶか高田馬場店ー東京都新宿区高田馬場1-26-5
早稲田口を出て目の前の芳林堂書店のビル地下1回にあります。
油チャーシュー麺は極太縮れ麺が刻みネギ、海苔、シナチク、ナルトに柔らかチャーシューで埋め尽されています。
麺の下の濃厚なタレとお好みでラー油、酢、ニンニクを混ぜ混ぜしていっただき♪
腹減った時にが～ってかっこみたいね(^-^)vブィ！
ただし、体調の悪い人や年取った人はやめておいた方がいいと思います。
ランク☆☆☆☆


渡なべ-東京都新宿区高田馬場2ー1ー4
やはり並んでました開店前から20名程。
外まで香る魚だし！
トロリと濃厚な節系出汁を前面に押し出したスープに固めの中太直麺が負けていない。
極太メンマも味わい深く自己主張し、刻みネギがうず高く盛られ、柔らかバラチャーシューが一枚上品に添えられています。
味玉も染み具合、半熟度ともに絶品です。
やられましたぁ☆○（゜ο゜)ｏ
ランク☆☆☆☆☆


くじら軒新宿店ー新宿3ー38ー1マイシティー7F
お昼時なので並んでましたが20分ほどで入店。
バラそば900円うす口は一見普通ですが澄んだスープはダシ系のしっかりとした味わいがあり、細ストレート麺に合ってます。
具も定番のナルト、シナチク、ホウレンン草に刻みネギと海苔が一枚入ります。
バラチャーシューほろほろとやわらかく5枚入っています。
味玉は半熟で旨い。
スープは塩味とうす口と濃い口のしょう油味が選べます。
ランク☆☆☆☆


麺屋武蔵新宿店ー東京都新宿区西新宿7ー2ー6
久しぶりに行列のできる有名店。
店に入る前から出汁の香りが誘います。
味玉ら～麺800円はトンコツに煮干し、昆布のダシを効かせたコクのあるスープに極太直麺はコシがあって味があって旨い。
太い麺は汁はね注意です！
刻み長ネギ、小ネギにシナチク、海苔とバラ巻チャーシューは柔らかです。
味玉は半熟でいい味。
ランク☆☆☆☆