kitchen tashiro

[カテゴリ未分類] カテゴリの記事

全2064件 (2064件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 6 ... 42 >

• 酔っ払い上海蟹に酔っぱらう！

  　[星福」の薬膳倶楽部の薬膳講習の後の、コース料理の最初に出されたのはなんと生きた上海蟹を紹興酒に漬けたので、生で味わう。　「生」の上海蟹を食べるのは初めてなので、生牡蠣を食べてひどい目にあったことがあったので躊躇したが、他所では味わうことができない貴重な蟹ですから少しだけでもと勧められて蟹味噌をスプーンですくって食べて、その美味さに気がついてら、小さな足の先までほじくってたべていた。　身や味噌は紹興酒をたっぷり吸っていたのでたちまち酔いが回って体がはっかほっか。　２番目に出てきた蒸し上海蟹に物足りなさを感じたほどの２度と味わうことができない味だった。

  Nov 19, 2013

  コメント(0)

• プラチナチケットが取れた！！

  個室寝台特急カシオペアのツイン(エキストラべッドつき）が奇跡的に予約できた。一車両に一つしかない３人ベッドなので、駄目もとでみどりの窓口で申し込んだら１室だけ残っていましたと、係員も驚いていた。　春の観桜会以来の泊りの女子会。　帰りの千歳からの飛行機も早割で確保でき、なんて幸運。　３人とも１２月１５日までは、風邪をひかないように細心の注意を払って過ごさなければ。

  Nov 18, 2013

  コメント(0)

• 

  ここまで大きくする必要はあるのかな

  　「庄内柿を貰った」と夫が艶々の柿を　「あっ、僕も柿を貰ったんだ」と息子が出してきたのは巨大な九州産の柿。　その大きさにびっくり。　大きなリンゴよりも大きい。　贈答用の特別栽培らしいが日本の果物は甘すぎて大きすぎるような気がする。　　フランスやイギリスでローカル線に乗っていて、学校帰りの女学生たちと何度かであったことがあるが、座ると通学カバンからちいさなリンゴ、洋ナシ、プルンなどを取り出して、皮ごとかぶりついて喉の渇きを潤していた。　駅には自動販売機などはないから、日本のようにペットボトルの飲料を飲んでいる風景と違って絵になるなと感じた。 　店で売っている果物も日本と比べて小ぶりだが果物本来の美味しさがあり香りもいい。 　大きな柿は、このままジャムにしてもお砂糖を加える必要のないぐらいの甘さで果物とは思えなかった。　　　　　　　　　　　　　

  Nov 16, 2013

  コメント(0)

• 本格薬膳で体の毒素が抜けたかな？

  　「和光」で甥っ子の結婚祝いに添える記念品を取りに行った序でに、久しぶりに「星福（しんふう）」へ。　この店は本格的な中華の薬膳料理店。　ここの薬膳スープはこれだけ飲んで帰りたいぐらい美味しくて体が温まる。このースープは冷凍品もあり持ち帰ることもできるが荷物が多いので今回はスルー。　料理はボリュウムもあるので食べきれないで残してしまうが、ランチメニューの最後にでる杏仁豆腐は香りがよくて、するりと食べられるのが不思議。　http://www.xingfu.co.jp/　「星福銀座」では月に一度薬膳料理教室が開かれているので、一度行ってみたいと思っている 　店をでるころには汗ばむほどでジャケットを脱いで、ホコ天の銀座通りをぶらぶらしていて耳に入ってくる言葉に中国語がいやにおおかった。　一時ほどでもないが親子連れやカップがおおく、持ちきれないほどに、両手の買い物袋を下げているのにまだ、安売りのスーツケースの出店に群がっていた。そのケースはメイドインチャイナですよと教えて上げたかった！！ 

  Nov 10, 2013

  コメント(0)

• 

  origami?or bag?

     One cloth is only folded up           A correct answer is a blouse. 　　　　　　　　　　銀座のイッセイミヤケ路面店のイベントの案内を貰ったので、買い物ついでに寄ってみたら、目についたのがこのブラウスというかベスト。 　立体裁断で布の魔術師と言われているイッセイミヤケは、最近は折り紙にヒントを得てバッグやブラウスなどの作品が多い。　秋の新作で、黒地に赤のストライプが入っているだけのシンプルなオリジナルテキスタイルで作られていた。　ポリ素材の７０センチの布を輪にして縫い、あとは折り目だけでブラウスに仕上がっていた。 　造詣的にも素晴らしく、手に取って眺めていたら「着用すればこんな感じになりますよ」と店員が、すらっとしたマネキンに着せてあるのを見せてくれた。 　「私みたいなちびのばあさんにはとても着こなせない」というと「これからの季節にはベストとして、セーターやTシャツにあわせれば、体形もカバーできて、若い人よりむしろお年を召した方の方が、味のある着こなしができると思います、ちょっと着てみませんか」と試着室へ。 　丁度、黒のセーターを着ていたので着てみると体に凹凸ができて面白かった。　「あら、こんなにお似合いの方は少ないですね」と店員。　プリーツ・プリーズシリーズで価格の高さは分かっていたいたが、さらに高かったので買うつもりもなかった。　店員さんの煽てに乗って気がついたら」カードにサインしていた。  古希を迎えた友人が英語を錆びつかせないようにと、英語でブログをアップし始めた。 　読む私もわからない単語が多く、前後からと全体でなんとなく読んでいるが彼女のチャレンジ精神には脱帽。 　中１程度ならかけるかなと、試してみたがたちまちスペルがでてこない。というより単語が思いだせない。　当分は彼女のブログの英文の翻訳で脳を刺激を刺激してみようと思った。 

  Nov 6, 2013

  コメント(0)

• 小春日和に誘われて

   　洗濯と布団干しを終えたら後の予定はフリー。 　甘いもは無くても欲しいと思わないが、「あられ」や「かきもち」はストックがないと落ち着かない。あられ工場の併設売店へ買い出しに、車で一人で行こうと思ったけれど、お天気もいいし　街路樹も少し紅葉しているし、ドライブを兼ねて、同じハイツの友人を誘ってみたら即、O ・Kで３人で出発。 　http://www.a-soka.net/db/?trg=det&id=10075　工場からの出来立て商品が、アウトレットで買えるし美味しいので贔屓にしている。 　買い物を終えて「お昼、どうする？」になりちょっと早いが、あられやの近くにあった「はなまるうどん」へ。 http://www.hanamaruudon.com/丸亀製麺とシステムも価格もほとんど同じだが、はなまるうどんは緑の野菜といりこだしが美味しい。　小春日和の一日をささやかに愉しく過ごせた！   

  Oct 30, 2013

  コメント(0)

• 家庭用精米機

  ２０年近く使ってきた家庭用精米機の調子が悪くなってきたので、ネットで検索して性能や価格をかなり考慮して注文した。　２０年前の価格よりも、安くコンパクトに、キーもたくさんありスピードも速く、買い替えてよかったと、思った、が、精米したお米を炊いてみて愕然とした。　買い替える前の機械の方がご飯が美味しい。これには驚いた。　精米したあとの　後始末も手間がかかりすぎてこれも想定外。 　家庭電気製品は買い替えるごとによくなっていたので期待したが、精米したてのご飯の美味しさは格別なので、炊き方を工夫して我慢するしかない。     

  Oct 13, 2013

  コメント(0)

• 讃岐釜揚げうどん

  　休日なのに珍しく息子が在宅していて夕食を家で食べる、というので「丸亀製麺の釜揚げうどん」行こうかと誘うと、いいね、と快諾。　夫と息子と３人での外食は久しぶりで夫もうれしそうで会話が弾んでいた。　自宅から車で１０分程の店だが歩いては行けない、猛暑で食欲のない時にはのど越しがよくて安くて美味しいので、ランチにはハイツの友人達とこの夏は随分通った。　通販もあり冷凍便で届くがなんていっても、店の打ちたて、茹でたてを冷房の店で食べるのがおしいい。　目の前で揚げている天ぷら類もあり、特に家では揚げらない大きさのかき揚げは食べられない、と思っても食べてしまうから不思議。　「丸亀製麺」で検索出来る　　　http://www.toridoll.com/shop/marugame/

  Sep 22, 2013

  コメント(0)

• 

  東北から贈物が！！

  　東北に住んでいる友人はパッチワークの達人、いつも手の込んだ作品をプレゼントしてくれる。 　２・３年前に東京であった時に、結城紬の反物からワンピースに仕立て時に出た残布を、何かに使ってと渡した。　その藤色の紬を配置して手提げバッグを作ってくれた。　東北も今年は、エアコン無しではいられないないぐらい暑いと言っていたのに、細かい手作業に集中して作ってくれたと思うと感謝・感謝の気持ちでいっぱい。　バッグと一緒に東北の美味しいものが添えられていた。 　春先にはミズ(山菜）の茎が、こちらでも八百屋さんで売られているが、この時期に茎の葉の根本に膨らんでくる瘤は、東北ならでは珍味。 　早速茹でて茗荷と合わせて麺つゆに漬けて置いた。小鉢に盛ってから、おかかを少しのせて、粘りのある瘤とシャキ感のある茗荷が美味しくご飯が進んだ。 　「かりんとうまんじゅう」は味に定評のあるお店で買ってくれたらしく、おまんじゅう？とは思えない洋菓子のような濃厚風味で、午後のコーヒータイムに濃いコーヒーと味わった。外側はかりっとしているがこしあんは滑らかだった。　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 

  Sep 3, 2013

  コメント(0)

• 

  非情持ち出しリックの点検

  毎年この時期になると非情持ち出しリックの点検をしている。 発電機能付きのラジオや懐中電灯は電池を入れてみて試す、食料品・水などは消費期限はチェック。 　靴下や下着なども新しいのと取り換えて、一年間入れっぱなしだったので洗って日常に使う。　点検する度に、入れたいものが増えてタオル類やティシュを減らしたりしているが、取捨選択にかなりの時間がとられてしまう。 　１５年前には危機感がなかったので、市販のセットになったリックを買って満足していたが、阪神淡路大震災以降、セットの中身だけではとても駄目と買い足していった。　今、一番の悩みは猫たちのことで、狭い避難所に連れていけないことで災害が起きないことを祈っている。　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 

  Sep 1, 2013

  コメント(0)

• 素麺は水にいれる？引き上げてざるに？

  　子どもの時から素麺は、冷たい水に入れて、引きあげて水を切りながら汁につけてたべるのが当たり前と思っていた。　だから汁は、冷うどんや蕎麦よりも、水で薄まりやすいから濃い目にする。　このところ、お昼ご飯に他所のお宅で素麺をご馳走になることが重なって、その当たり前が覆された。　素麺もざるに上げて出された。 　水に入れると汁が薄まるから水は入れないらしい。なるほどと我が家でのお昼時に試してみたが、やはり氷の浮かんだ水からひきあげて，汁につけて食べる冷たい喉越しのよさには欠ける。　水に入れるのも一理はあると思う、素麺は細いのでくっつきやすいからだと思う　　　　　　　子供の時からの習慣はなかなか変えられない。 

  Aug 4, 2013

  コメント(0)

• 季節は狂ってきたのかな？

  　「もう幸水の出荷ができます」と先月末ごろにいつも利用している梨園から連絡があった。　この梨園は作りが丁寧で味が良く贈り先でも好評だが、お盆のお供えには間に合わないことが多かった。　味に納得しなければ出荷しない頑固園主なので、贈り先には遅れることを納得してもらって送っているのに、今年は２週間以上早い！　７月初めの猛暑はこのところ影を潜めていて、お盆過ぎのような風を感じる。季節の早送りかな。

  Aug 1, 2013

  コメント(0)

• ブルブル新幹線！

  　どうしても行かなければならない用事が出来たので、大阪へ。 　大阪での用件を済ませて、帰りの新幹線は自由席だったので、２号車の入り口に並んで乗りこんだら、乗客は少なくがら空き状態で、３列シートの真ん中に座り楽々リラックス。 　１時間もしないうちに、軽い上着を着ているのに冷えてきて寒くなり、ひざ掛けを持参しなかったことが悔やまれた。　混んでいる車両だったら人の体温で少しはましかと、５号車へ。　５号車は混んでいてやっと席を見つけて座ったが、それでも寒かった。　どうしてこんなに冷やすのだろうか、冷やしすぎである。

  Jul 30, 2013

  コメント(0)

• 車いす用階段昇降機が、、、。

    同じ階段の３階に住んでいる方のご主人が、退院に向けての一時帰宅で、車いすに階段を登る機械をつけて、介護タクシーの運転手さんが操作して登って行くのを見て、素晴らしい！と思った。　部屋に入れば重い昇降機は取り外して、普通の車椅子として使える。５階建でエレベーターがないので、これがないと外出の度に何人もの人手が必要になる。　機械はドイツ製でドイツ人の技師が付き添っていて、買えば１５０万ぐらいだが、介護のケアーマネを通しているので、一か月５０００円弱でレンタル利用できるらしい。　誰でもが操作できるわけではなく、きちんと操作方法を学んだ介護タクシーの運転手のタクシーを呼んでの外出になるが、通院や気晴らしの外出が容易になる。 　病院の紹介ですか、と聞いてみたら、「何とかして父親に自分の家で過ごしてもらい、階段を昇降できる方法があるに違いないと、お嬢さんが、ネットで探してやっとここまでたどり着いたと、言われた。　諦めないで粘った、お穣さんにも感服。　カメラを持ち出すのをためらわれたので、ネット検索したらYOUTUBEの動画で同じものがあった。 http://www.youtube.com/watch?v=VI9aQ-TbLO4  　　介護に携わる方や病院関係者に、こんな機械があることを知って欲しい、と思う。 

  Jul 29, 2013

  コメント(0)

• 環境意識と環境意識行動は伴っていない！

  　前期試験に向けて低炭素社会のことを調べていて、ふと自分自身はどうなのか、と考えてみた。　確かに環境意識は持っているが、それが環境行動には反映されていないことが多いことに気がついた。　日常の買い物ではかなり気をつけているが、車や家電製品に関しては、その製品が環境に配慮されていて作られているか、リサイクル、最終廃棄処分方法まで調べて購入はしていない。　価格、仕様、デザイン、耐久性などを優先して決定している。　地球は温暖化は確実に起こっていることで，それは人為起源であって自然現象ではない。どんどん悪化していることは周知だが、それを食い止めるには一人一人の行動に関わってくる。　　日常生活において、もっとCO２削減を意識し行動しなければと思った

  Jul 21, 2013

  コメント(0)

• 

  ラベンダーの日？かな。

  　トマムにリゾートマンションを持つ友人から富良野のラベンダーが届いた。　そのリゾートマンションには何度か招待されて、冬・夏・秋にも行っているので富良野のラベンダー畑には特別な思い出がある。　箱から出てきたのは「おかむらさき」という品種で、小粒ながら濃い紫色で香りが強いラベンダーだった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕方、ハイツの友人が、彼女の菜園で刈り取ってきたばかりのラベンダーを届けてくれた。　さっそく、風通しの良い廊下につるすと、微かに部屋の中にまで香りを運んでくれる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  Jul 20, 2013

  コメント(0)

• 間一髪！自転車なだれから逃れた

  　　久しぶりに北からの涼風が吹きエアコンなしで過ごせた午後だった。　夕方、近くのデパ地下へ、気持ちよく自然の冷気を体感しながら散歩がてら、ぶらぶら出かけた・　デパ地下近くの店を通りかかったとき「、がしゃん、がしゃん！！」と大きな音がして並んでいた自転車が道路の方に将棋倒しで足元に倒れてきた。　倒れてきた自転車と足の間は数センチだった。　店の前は道路に向かって少し下りスロープがあり、ありえないことに店の入り口に対して並行に何台も並べられていた。これではちょっとした振動でバランスが崩れ倒れるのは必至。　入り口に対して直角に置くべきで、飛び出してきた店員が「怪我はありませんか」と言っていたが、咄嗟のことで、自分が間一髪難を逃れて、胸をなぜ下していたので苦情をいう余裕は情けないことになかった。

  Jul 15, 2013

  コメント(0)

• 深夜の停電

  　蒸し暑くて目が覚めたら、真っ暗。夫が懐中電灯を手にブレーカーを調べていたが落ちていないらしいので、北側の窓から向かいの棟を見たら、庭園灯も含めて闇夜・　時計を見たら１時30分。LEDのランタンのスイッチをいれて室内を明るくして東電に携帯から電話。「一部の地域で停電しております、ただいま普及作業をしております、、、、」の録音が流れていた。　長引けば冷蔵庫の中身が心配。共同住宅なので停電になれば水もでない。　ラジオや携帯で停電情報を調べたがはっきりしたことは出てなく、不安なことこの上ない。　２時すぎに復活してほっとしたが、情報の収集ができないことを実感　朝になってパソコンで調べたら、この地域は１２２００世帯が１時間３０分ぐらいは停電していたようで原因は調査中となっていた。　　　これが昼間の猛暑の時だったら、病人が出たかもしれない

  Jul 15, 2013

  コメント(0)

• 

  「c.wニコル×山頭火の世界」ｃ.wニコル・南健治著

   黒姫に住んで放置された森を再生した作家Ｃ・Ｗニコルさんと、黒姫でペンションを経営する写真家南健治が撮りためたニコルさんの写真のなかから、日本中を放浪した俳人山頭火の句をコラボさせた本　ニコルさんの長い旅の帰趨は森で、豊かな森は生きる力を与えてくれ未来を信じて緑をみずからの力で取り戻した。　今は「森の再生」と「心の再生」の視点で震災復興プロジェクト活動中で、手軽に読めて中身が深い濃い。山頭火に興味がある人、ニコルさんが好きな人、南さんの写真見たい人も、どこのページからでも読める。              

  Jul 11, 2013

  コメント(0)

• 紙に鉛筆で書く日記に移行しようかと、、、、。

  　マイコンピューター（パソコン）を自己流で始めた時は、まだブログというものがなくて、有料のホームページだけだった。　本屋さんで、ホームページの作り方の本を何冊も買い、試行錯誤しながら、ややこしさに投げ出しそうになりながらの「魔女の部屋」を何とか公開。　写真ソフトの使い方が難しく、もっぱら文だけの方が多くかった。　ホームページの使い方にも少し慣れてきたので、絵画教室のホームページを作り、アップする前に父兄に相談したら、名前も顔が特定できる言葉も写真も困る、と言われこちらはアップする前に放棄。　そのうちにあちこちのブロバーザーで無料のブログというWEBサービスが始まり、試してみると使いやすいように出来ていて、写真のアップも簡単そうだったので、有料ホームページから移行したのが１０年前。　デジカメもソフトの内容が豊富で、ピクセルを落とすのも簡単なオリンパスに買い替えて毎日の日記と記憶のために更新してきた。　しかし、放送大学院の前期のレポートの提出で、紙に鉛筆で書いてみて、いかに漢字や言葉が出てこないことに大きなショックを受けた。今回の認定試験は記述式なので、会場では辞書の持ち込みが認められてはいるが、一々調べていては時間が足りなくなることが必至。　キーボードで簡単に変換して自分で書かなくなって、どんどん脳から言葉や漢字が消えて行った。　これを機にボケ防止も兼ねて、キーボードから、鉛筆で日記帳に少しずつ切り替えて、ブログは毎日更新しないことにした。　　

  Jul 9, 2013

  コメント(0)

• 感覚が鈍った！！これも加齢のせい。

  　　ピーカンで高温、予報を見ると晴れマーク、これはチャンスと、布団や毛布までベランダに隙間なく干した。竿にはシーツを干したら、室内からは外が見えなくなった。　室温も３０度を超えたのでエアコンをスイッチオン、厚地レースカーテンを引いて外からの熱気を遮断。　エアコンのお蔭で快適に過ごしていたが、「外は雨か？」と窓際でパソコンを触っていた夫がガラス戸を開けながら言った。　慌ててベランダに行くと、雨はかなりの間降っていたらしく、手すりの布団や毛布はびしょ濡れ。　室内に取り入れて並べて見たが、、、、、どうにもならない・　別の部屋にいた息子に雨の音した？と聞いてみたら「急に空が暗くなりざぁーと降り出した」だった。　キッチンにいたとはいえ、外の変化に気がつかなかった。感覚が鈍ったことがショックだった。

  Jul 7, 2013

  コメント(0)

• 

  A評価は、久々の朗報で、、、。

  　このところ、不愉快続きで凹んでいたが、郵便物の中にあった放送大学院の封筒をドキドキしながら開封して思わずニンマリ、これまでに不愉快が軽減した。　提出期限ぎりぎりになっても、文章能力の無さに苦戦した研究テーマのレポートにA　評価がつけられていた。これで前期の認定試験受験資格が得られた。　まるAなんか最初から期待していなかったが、せめて受験資格の　Cでもいいと思っていたので、今日は乾杯かな！！　　 

  Jul 5, 2013

  コメント(0)

• カンファレンスに加わりたい！

  　カンファレンスの結果を待つ間の長いこと、時間して１時間ぐらいだったが、本をを読む気力もなく、テレビも見たくなくただ座って時計とにらめっこ。　許されるならいっしょに加わって聞いていたかった。

  Jul 4, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  　非公開日記

  Jul 3, 2013

  コメント(0)

• 歌舞伎座の「白」

   　しばらく留守にしている間に、ベランダの植物達はしっとりした空気の梅雨の恩恵？か青シソや青ネギが茂って柔らかくなっていた。　ベランダの下の地面を見ると採り忘れたアーティチョークの蕾に細かい綿毛が出ていた。こうなっては食べられないので「花」が咲くのを待つことに。　Eテレの、スイッチインタービュ―達人達選▽　林真理子VS隈研吾　▽　世界から依頼殺到の建築家▽歌舞伎座設計秘話▽恋愛小説”神様”の創作秘話は異色対談で興味深く見ていた。　隈研吾さんが拘ったのは壁の色の「白」だった。白といっても空の光によって明度が違いでるので、塗料選びに苦心。　採用したのは珪藻土の粉で、この土からできた塗料は、雨が降ると自動的に汚れを洗い流してくれるという優れもので「歌舞伎座の白」とネーミングされていた。　　　　　　　　　　どんな「白」なのか見てみたい

  Jun 29, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  　非公開日記

  Jun 28, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  非公開日記

  Jun 27, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  非公開日記

  Jun 26, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  非公開日記

  Jun 24, 2013

  コメント(0)

• 北海道から大量のアスパラガスが届く

  　懇意にさせていただいているかたから、最北の地で育った瑞々しいグリーンアスパラがすが届いた。　外出許可で出たので、小分けにして水を少し入れたポリ袋に入れて、野菜室に立てて保存。　塩ゆでするだけで大地の旨味が伝わってくる美味しさに感動。

  Jun 24, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  非公開日秘密日記

  Jun 21, 2013

  コメント(0)

• 貧血の怖さ

  　朝、ものすごいめまいがして立ち上がると血液がざーと頭から落ちていくような感覚になり、とても立てない、トイレにやっといき、布団まで戻れなくてリビングで倒れてしまった。こんな感覚は初めての経験で、昨日の婦人科の診察でかなり貧血ということが分かってはいたが、それとはちがうものを感じていた。　９時になるのを待って病院に連絡、すごに来るように言われて、夫に車を出してもらい病院へ、車から降りて受付行く間にも倒れそうになり、車いすに乗せてもらって婦人科へ。　待合室でなく横の簡易べっドに寝かされてすぐに採血、この数値でよく脳への血流が止まらなかったのが不思議なくらいで、生命の危機ですと、すぐの入院、大量の輸血が始まった。　明日は出血場所の特定をするので、大腸内視鏡検査をやりますとドクターから告げられる・

  Jun 20, 2013

  コメント(0)

• 　長年の仕事仲間のI先生が、、、、、。

  　肺炎で緊急入院し肺炎の治療を受けていたI先生が、肺炎ではなくて、肺にカビが生えて真っ白になり、水が溜まり、現代医療の最善を尽くし戦ってこられたが、命の炎は今朝消えた。　お若い時からの交友があり、仕事場ではとてもお世話になり、頼りにもしてた方だけにショックは大きく、持ち直されることを信じて、入院なさっているときにお見舞いに行けなかったことが悔やまれてしかたがない。　　　　　　　　　　　　　　　安らかなご冥福を祈ります

  Jun 20, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  　非公開日記

  Jun 19, 2013

  コメント(0)

• シャツが一瞬でショップ風に(youtubeより）

  　youtubeでみた面白い動画。試してみたら洗濯物をたたむのが楽しくなった、短めのワンピースもカッターシャツも。http://www.youtube.com/watch?v=mMZDoxCU-rM 

  Jun 18, 2013

  コメント(0)

• 

  米どころの酒だけあってこくがあって旨い！リーズナブルな「銀紋」

   　ハイツの呑兵衛の友人から勧められて買った、秋田は両関酒造の「銀紋」は、いかにも「秋田」の酒という特徴を備えていて安くて旨い！！　これは発見で、冷でもひと肌でも美味しい。 ＜＜両関酒造のホームページより貼り付け＞＞  地元湯沢で、絶大な人気があるお酒です。香味が良く調和した旨口酒。当社のベストセラー酒。●原料米／精米歩合秋田県産米／ 70%●日本酒度 ・ 酸度-2.0 ・ 1.2●アルコール分 15.5度 

  Jun 17, 2013

  コメント(0)

• 

  珪藻土のおしゃれな除湿剤

  　能登で産出される珪藻土は吸湿性に優れている。　その性質を利用しての、壁土や壁紙に使われてるのは知っていたが、足ふきマットや食品用の乾燥剤にも加工されているのを知った。それもちょっとおしゃれなデザインで！　薔薇の花に加工されたのを取り寄せて、乾燥剤が必要な瓶に入れてみたら効果抜群、色が変わったら太陽に当てて乾燥させればエンドレスに使える優れもの。」　　　　　　　　http://item.rakuten.co.jp/e-goods/kitchen_rose-d-block/?scid=af_pc_etc&sc2id=65468996 

  Jun 14, 2013

  コメント(0)

• 非公開日記

  　非公開日記

  Jun 11, 2013

  コメント(0)

• 

  お茶会に招いた米国青年がハーバードの大学院入学

   3月に、お稽古している先生のお茶室に招かれた米国の青年の一人、jonathan Luebbersがハーバード大学の法科大学院に入学が決まったと、聞いたので彼のfacebookにコメントを入れた。　彼は政治家・外交官を目指しているので、弁護士の勉強をするらしい。 「 I am glad to Harvard Law School admission. It is a future diplomat  or president.      sawayo tashiro 」とコメントを入れたらすぐに返事が来た            jonathan Luebbers [Haha! Thank you for the message, Tashiro-san! We will see what God does! ]　とクリスチャンらしい！返事　　３月にお茶室に来た時のブログのURL　http://plaza.rakuten.co.jp/yagirino/diary/201303080000/  https://www.facebook.com/JonathanJLuebbers/posts/371892512912230?comment_id=1780873&offset=0&total_comments=1#!/JonathanJLuebbers 

  Jun 8, 2013

  コメント(0)

• 

  日本の電話料金は高い！！

  　コンビニの複合機の広告にスカイプを使っての電話料金が提示されていた。スカイプに加入していない人にスカイプクレジットを使って電話すると３割は安いが、日本からのアメリカや中国にかけると１分/２・６６円、それに対して日本国内への発信は(固定)１分/3.・２２円　　(携帯）１７・５円　どうして、海外へかける料金よりも日本国内なのに高くなるのか不思議　海外、特にアメリカは電話料金は安いので、ヨーロッパにかけるときにはアメリカ経由をすると安くなる。       

  Jun 5, 2013

  コメント(0)

• 女子高校生が通学にパラソルで、、。

  　朝、電車から降りてバス停に向っていたら、黒いパラソルをさした女子高生が前を歩いていて、同じバスに乗った。　　朝の日差しはそんなに強くないし、今朝は曇っていて、日傘をさしている人はいなかった。　私の高校生ぐらいの時は「日焼け」を避けるなんて発想はなかったし、海水浴に行って、背中や腕の皮膚が焼けて、皮がめくれてくるのだってそんなものだと思い、通学にも帽子すら被らなかった。　体育の授業の時、日傘の彼女はどうしているのだろう、と思った。

  May 28, 2013

  コメント(0)

• 希望！「８０歳」の三浦雄一郎さんから。

   夕刊の記事よりコピー＜＜プロスキーヤーの三浦雄一郎さん（８０）が２３日午前９時（日本時間同午後０時１５分）、史上最高齢となる８０歳での世界最高峰エベレスト（中国名チョモランマ、標高８８４８メートル）への登頂に成功した。 　三浦さんの東京事務所（東京都渋谷区）に連絡が入った。三浦さんは衛星電話を通じて「世界最高の気分。人生でこれ以上ない気分。８０歳でもまだまだいける」と喜びを語った。　　◇「できない理由よりできる理由を」　史上最高齢でのエベレスト制覇は、実は最大の価値ではない。本当に大事なことは「８０歳の自分という壁」に打ち勝つことだ＞＞ 　このコメントに唸った、常に自分の壁が毎日のように現れる年齢になった自分に置き換えてみて、なんて素晴らしい生き方だろうかと。　８０歳まで生きられるとは思っていないが、あと８年後の８０歳になって生きていたら、こんな風に、自分の壁に打ち勝つ努力をしていられるかどうかは疑問。　＜＜２００９年の北八ヶ岳登山＞＞http://plaza.rakuten.co.jp/yagirino/diary/200910150000/   貧血体質なので、４年前のこの登山がかなりきつく、カイドさんに助けられてだったので６８歳という年齢は、人生これが最後の「山行き」になると思っていた。 前年の北八ヶ岳が最後を思っていたが、北海道旅行に誘われて、登山靴持参で大雪山高原沼登山を含む旅に参加。http://plaza.rakuten.co.jp/yagirino/diary/201009220000/　この年の１０月から持病の再発で、化学治療が決定していたので、本当にこれが人生最後の山行きと、一歩一歩踏みしめながら登った。といっても初心者コースで、登りは沼までの２時間のコースでガイドさん付きなので、苦しくなったらカメラを構えて休んだ。　あれから３年、、、。今も貧血事情は変わらないが、三浦さんのように希望をもって筋肉を落とさないように、日々の生活を心がければ、、、、近場のハイキング程度ならば行けるかもしれないと　エベレストの山頂に立つ三浦さんのユーチューブを見ながら希望を頂いた。    

  May 23, 2013

  コメント(0)

• 店名まで書かなくてもいいのに、、。乙武氏のツイッターより

  　乙武　洋匡さんのツイッターから「今日は、銀座で夕食のはずだった。「TRATTORIA GANZO」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」--こんな経験は初めてだ」　このツイッターで賛否両論のメールやツィットが多数あり、オーナーの謝罪までになった。実際のこの店に行って取材までしてブログにアップした人もいた。　２階にあるこの店には階段を上がるしかなく、乙武さんをのせて、70ｋｇ近い車いすを大人４人で運ぶスタッフもいなく階段も狭く、しかも予約時に車椅子であることは言わなかったらしいので断ったのが真相らしい。　すべての店がバリアーフリーではないことぐらい、乙武さん自身が一番知っているのになぜ？と疑問が。　２・３年前に都内の混雑する駅構内で、疾走する電動車いすとすれ違いヒヤリとして、乗っている人みたら乙武さんだった　日本は欧米に比べて、障害者に対する理解と意識が低いことは解かってはいるが、有名人になった乙武さん自身にも「自分の名前を出せば」というおごりも少しあったのではと思った。　雨の日や体調が悪い時でも、通院しなければならない車いすの知人は「電動車椅子は重く、乗り降りに手間がかかるのでタクシーはほとんど乗車拒否される」と嘆いていた。　やむを得ない車椅子での雨の日の外出は、傘を使うことができないので、ずぶ濡れのまま混雑する電車に乗る大変さを知らないわけでもないのに、どうして乗車拒否するのだろうと意識の低さに腹立たしい。

  May 21, 2013

  コメント(0)

• 

  ホットプレートで作るパエリア・ズッキーニサラダ

  　外出先から電車に乗ろうと駅に向かって歩いていたら、我が家の近くにはないスーパーがあり、入り口に山積みされた野菜の安さと新鮮さに惹かれて入ってみたら、魚貝類も新鮮で安かった。　これから電車に乗って帰らなければならないのに重い荷物を持ちたくないが、魚貝類と野菜をゲット。　　ホットプレートも連休までは使うが夏場は片づけてしまうのでしまう前に、パエリヤを作ってみた。　本来「パエリア」は、バレンシア語でフライパンを意味するので鍋であればどんな鍋でも作れるが深いとだめなので、ホットプレートは最適。　　ズッキーニサラダは、薄切りにして塩もみしてわさびとマヨネーズとおろしにんにくのソースで和えた。　　　　　　　　

  May 8, 2013

  コメント(0)

• 

  カナダから・・・・。

  　カナダに住んでいる従妹が日本に一時帰国していて、お土産にメープルシロップを。　砂糖の甘さは苦手だが、自然の森の香りがするメープルシロップは好物で、ホットケーキにはこれがないと焼かない。　夕食後のデザートにはホットケーキはヘビーなので、ヨーグルト寒を作りたっぷりかけてカナダから、重いメープルを持ってきてくれた従妹に感謝しながら味わった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  May 6, 2013

  コメント(0)

• 野尻湖の水死事故に思う

   長野県信濃町の野尻湖で３日、合宿をしていた駒沢大（東京都）吹奏楽部の男女２人が湖に飛び込んで死亡した事故で、一部の学生が長野県警長野中央署の任意の事情聴取に「飛び込みは合宿の恒例行事だった」の記事を読んで若さゆえの無謀もさることながらいつもの年よりも低い気温で水温もかなり低かったと思う。　学校側がこのことを把握していれば、いくら恒例行事でも中止していたはずで、若い命を散らさずに済んだと思うので残念でならない　

  May 4, 2013

  コメント(0)

• 1パック８８円の卵に思う。

  　外出した帰りに駅前の大型スーパーに久しぶりに寄ってみた。店内のBGMが変わり「４時の市が始まりました「卵が１パック８８円、、、、」と、あと何種類かの品物の格安料金がピーカーから流れると、買い物客の流れが変わった。　いくらなんでも卵が１パック８８円とは安すぎる、一体どんな卵だろうかと、興味をもったのでしばらくして配っているワゴンに行ってみたら、行列はなくまだ残っていたので手に取ってみた。　普通の卵パックと変わらなく鮮度にも問題がなかったのでかごに入れたが、まだ調理はしていない。　家畜(英語ではLivestock)の飼料は輸入品に頼っているのに、このところの円安で養鶏家は苦しい経営と思うのに、この価格では成り立たないのではと、老婆心ながら心配してしまう。物には適正価格があると思う。

  May 1, 2013

  コメント(0)

• 鮮魚も野菜も連休？かな

  　近くのデパ地下へ食材の買い出しへ。　鮮魚コーナーを見たが、半加工品のスペースが拡がって鮮魚は少なく、食べたいと思う魚はなかったので、ホタテのお刺身用などを求め、海鮮サラダに。　メーンはマーボー豆腐にして、野菜コーナーへ、ここでも入荷が少ないのか地元野菜も入荷していなかった。　農産物は連休でも市場が休みでも、成長が止まるわけではないから、農家にとっては痛手だろうと思った。

  Apr 30, 2013

  コメント(0)

• 少しグレードアップしたかな？

  ４月から入会した３歳児のMちゃんは「お絵かきの先生」と、家族に話していることをママからのメールで知り、グレードアップしたかな、と思った。　Mちゃんのお姉ちゃんYちゃんは今中学３年で、やはり３歳で絵画教室に入会していたが、小学生になるまで「絵具の先生」で名前呼ばれたことはなかった　今日のお稽古の「お母さん」を描くMちゃんを見ていると、自然とYちゃんの３歳児の時に比べていることに気がついた。おっとりマイペースだったYちゃんに比べて、Mちゃんは自主的で手早く迷いがない。　４歳児や５歳児の男の子たちが、ふざけたりして注意されるところをしっかり見て同じことはしない、まだ４回しかお稽古していないが、３歳児とは思えない「学ぶ」態度にこちらも背筋を伸ばす思いだった。　　幼児にとって絵具は魔法のグッズで描き終わったあと、パレットに残っている絵具を好きなように混色しているときの表情はとてもいい顔になる。

  Apr 25, 2013

  コメント(0)

• 4月の赤坂コニュティカレッジ　簡単肉学・ソムリエ入門

  　講師は　食評論家・飲食プランナーの石原　隆司氏石原氏は肉だけでなく、演劇評論家・シアタープランナーとしてテレビや雑誌で活躍中のかたで、広い知識に裏付けされたトークも軽妙で楽しかった。　和牛は輸入穀物を飼料にしているので、外国産に比べて割高で、可食部分の５０パーセントは脂肪分なので柔らかく美味しい。焼いて出てくる肉汁は脂肪分でいかに多いかがわかる。　お勧めはカナダ産で、国の基準が厳しく安全面からも価格の面でも安く、安心して使えるので利用してほしいと言われた。　ブラジル産の鶏肉も、アメリカへの輸出が多いのでこれも農薬や飼料に厳しい基準が課されいるので安心して食べていいらしい。特に鶏肉はヨーグルトに漬けてから調理すると、保水の役目をしてジューシさが残り冷めても柔らかい、と、聞きこれはさっそく実践してみようと思った。　夕方には止んでいた雨が、よるになってまた降り出してきたが赤坂の街は人通りも多く活気づいていた。

  Apr 24, 2013

  コメント(0)

全2064件 (2064件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 6 ... 42 >