HIROKOはんの台所

今日奈良で、自転車に乗った男が

通行人2人にカマで切りつける事件があったそうです。

家の近くだし、しかも犯人はまだ逃走中

恐いよ～

兄ちゃん、気をつけて帰ってきなよ。

とりあえず、戸締りして大人しくしてるHIROKOはんです。

さて、恐がってばかりいても仕方ないので 

昨日、久々に出したフードプロセッサーを使って

今度は、エリーゼさんが作ってられた

梨のタルトを作ってみました

作り方は

小麦粉1カップ（２００のカップ）

砂糖１／２カップ・卵1個・バター１００ｇ　　　

これをフードプロッセッサーにかけて、

天板に敷き詰め、スライスした梨をのせて

焼くだけだそうです。

生地をフードプロセッサーで作るなんてビックリ

で、早速やってみると本当に簡単 

これなら、クッキー生地も簡単に作れそう

で、焼きですが

エリーゼさんはフライパンでひっくり返して

上下焼かれてましたが

不器用な私は、焼き加減を失敗しそうなので

オーブン様にお任せしました。

170℃で20分位とのことでしたが

うちのオーブン様は少し時間がかかるので

30分で設定して焼いたら

私にもちゃんとできました

HIROKOはんの梨のタルトで～す

一足お先に一人でティータイムです

外はクッキー生地のようにサクッとしてるし

中はしっとりで美味しい

梨の代わりに、リンゴやかぼちゃでもできるみたいです

夕方、兄ちゃんと整骨院に行くので

先生方にも少しお裾分けしよっと

エリーゼさん、またまた美味しいレシピを

教えてくれてありがとう

あっ、食い気で犯人のこと忘れてた～