HIROKOはんの台所

またまたご無沙汰している間に

季節は、もうすぐ春ですね～

昨年は、年末になるにつれバタバタしだし

年が明けて、1月は普通の忙しさに戻ったのですが

2月はいつもの仕事＆家事に加え

家での仕事も増えて

寝る以外はずっと動いている状態に

そんな生活を続けてたら

不整脈が出だし

24時間装着する心電図では

700回程の不整脈が記録されてました

でも、命には別状のない不整脈で

過労により交感神経が過度に働いての不整脈だろうとのことでした。

それからは、あまり無理はしないような生活を心がけています。

とはいえ、最低限しなければいけないことが山程の現実

とりあえず、毎日大量の洗濯を干す、取り込むの作業を短縮するため

決算月で安くなってた洗濯乾燥機を購入

 少々後悔する面もありますが

かなりの時短で家事の負担が軽減しました

料理も、面倒なものはレトルトや冷凍食品に頼ったりして

頑張らないことに頑張るようにしています

皆さんも、頑張りすぎにはご用心

ぼちぼちとやっていきましょうね

そんな、最近のHIROKOはんちの夕飯は

クックパットで知ったアジアン料理のガパオ飯

兄ちゃんのリクエストで

ミラノ風ドリアとオニオングラタンスープ

ドリアのソースはパスタソースのクリームソースとミートソースを活用

オニオングラタンスープのオニオンは

業務スーパーで買ったこちらを活用

すでに、飴色玉ねぎになってるので楽チ～ン

そして、テスト休みだった兄ちゃんが作ってくれてたコロッケ

これは、お嬢用にシュリケン型だとか

（なんで、シュリケンやねん）

雛祭りの時のお嬢のちらし寿司

（クオリティー低っ）

これは、先週兄ちゃんが

土曜日から3泊4日で北海道に修学旅行に行ってきたお土産

ブラックサンダー美味しかったぁ

でっかいホッケも

特特大だって

早速、昨日の夕飯に

脂がのってて美味しかったぁ

そんなこんなで、相変わらず食欲旺盛な我が家です

あっ、不整脈は大分落ち着きましたので

こんなか弱いHIROKOはんをこれからもよろしくです