大根の花
しっかりしたつぼみが付いていたので食べずに残して置いた大根花が咲きました白い花ですその隣は・・・花びらの淵が薄紫ですどういうこと???大根そのものには様々な種類があるので種が違うということでしたら何にも気にならないのですが間引きしたと貰ってきた苗から別の色の花が・・・???調べてみたところダイコン(学名:Raphanus sativus)の花は、白ではなく、わずかに紫色がかっているのが普通と思います。花弁で、アントシアニンという色素が生合成されており色が付きます。何でもアントシアニンが多くなると色が濃くなるらしくて白い花が咲いた苗はアントシアニンの生合成量が少なかった?アントシアニンの生合成量にはストレスが関わっているとかいう話もあるようですがあんた方一つのプランターの中で何があったん??????こんなにも馴染みのある植物なのにやっぱりよく分からない植物の世界も奥深いですさて次は・・・「さや大根」になるのか否か???【世界の根菜】さや食い大根/小袋(1ml)