2005/12/06(火)12:00
レーズンとくるみ
トップをクリスマスバージョンにしてみました。
サンタはミニチュアサンタをかなり接写。
本当はお客さんのポストカード用に撮ったんだけど
結局使わなくなり、かなり、だんなが気に入っているので
ブログにデビューさせてみた。
最近みなさまへの書き込みの返事が遅れ気味で
ごめんなさい。セイイチローの下痢・嘔吐がみごとに
移っておりました。
にもかかわらず、熱がひいたとたんパンが無性に食べたくて
焼いたのがこれ。普通の組み合わせだけどこれ、大好き。
あれれ、本当は食パンの形にするつもりだったのに
また普通に長くしてしまった。進歩のない私。
でもこれをかじるのがうまいんです。
。
<レーズンとくるみ>
強力粉300g
りんご酵母 120g
水分総量 165cc
(水130cc 豆乳20cc
オリーブオイル 15cc)
塩 5g
ブラウンシュガー 30g