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2009.12.27
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カテゴリ:ラーメン etc.

勿論、普通の丼で。
専門容器なんぞ持ち合わせておりませんから(笑)

ラーメンは今ハマってるコレ
下矢印

激辛!酸っぱ辛さが癖に♪ヤムヤム・タイラーメン・トムヤムクン味 お試し10袋セット(タイ料理)




下矢印

第一段階

袋に指示されている量より、やや少なめの水を丼に入れ
麺をそっと乗せるように入れました。

スープはどうしようかと迷ったのだけど
取り合えず入れずにこのままラップをしレンジに入れて

下矢印

第二段階

3分煮込むよう書かれているので、水が沸騰する時間も考えて
少し長めに5分にセットしてチン

麺が自然にほぐれていて、なかなか良い感じです。

下矢印

できあがり

スープを混ぜました。

何の支障もなく出来上がり
(当たり前?)

柔らかく仕上がりました。
私は固めが好きなので、もう少し時間を短くした方が良かったかな。

いつもより少しマイルドな味わいでした。
柔らかさのせいなのかスープを後で混ぜたせいなのかは分かりませんが。

ぺろり

夜食は美容の大敵なんだけど
元々、大して美容に気を使っているわけではないので、まあ良いか(笑)

だって凄くお腹が空いたんだもん。

胃が悪くなる前触れのような気もしますが

(^^;)




明日は『つばさ』スピンオフ【中年編】と『坂の上の雲』感想を書きますぜ。
それまでの感想文は「REVIEW」の部屋でどうぞ

下矢印
やっくんち


『ウェルかめ』がようやく終わり>今年は
『つばさ』総集編を期待を込めて待ちませう☆
応援クリック、よろしくお願い致します☆☆

下矢印                  下矢印               下矢印

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Last updated  2009.12.27 22:11:17
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 こんばんは   モモブヒ さん
あーっ!この時間帯にこの画像は拷問です(笑)
お腹が空いてきました…(涙)
インスタントラーメン(袋麺)のこの縮れ具合がたまりませんっ!
私は(明日までガマンですが)出前一丁でチンしてみます!(作り方の伝授に感謝です) (2009.12.27 23:22:20)

 チャレンジャーでんな(^^   くろっち さん
電子レンジで袋麺・・
想像もしてませんでしたわ、ホンマのとこ(^^;
ちなみにラジオ番組のパーソナリティー(菊水丸氏)の情報なのですが、『どん兵衛』のカップ麺にお湯を入れるのではなく、鍋に移して煮込むと麺が透き通り10倍は美味しくなるそうですよ(^^
私?面倒臭いので、まだ試していません(^^;
(2009.12.28 00:12:56)

 モモブヒさん ☆   ひじゅに さん
ありがとうございます。
わはは、私は空腹と誘惑に負けて決行してしまいました。
カップより袋の方が美味しいですし、鍋を使わずに済むので良い手だと思います。
いつも鍋で作る時は卵を入れるので、今度レンジでも挑戦してみようと思います。
黄身に楊枝をプスプス刺してからなら大丈夫かな? (2009.12.31 20:47:34)

 くろっちさん☆   ひじゅに さん
ありがとうございます。
電子レンジで乾麺(素麺やパスタ等)が茹でられると聞きながら実行したことはないんですが
とにかく袋ラーメンはバッチリOKでした。
カップ麺を煮込むというのは考えてもみませんでした。
しかし…却って手間もかかるし道具も増えるし…ううむです。 (2009.12.31 20:51:02)


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