気まま生活　～手作り大好き～

春になったからでしょうか・・・。
「何か作りたい病」になり始めました。

２，３日前までは何年か前にちょっとかじった「ミニチュア」に気分が戻りつつあったのですが昨日から「酵母」が気になりはじめていて。

まずは身近な天然酵母パン？
なんて思っていたら今日こんな本に出会いました。


パンもちょこっとしか作ったことないのにかなりやる気になってしまい　酵母を作るためのレーズンと強力粉を買ってしまった・・・。

できるかどうかやってみないとわからないですものね～。と前向きに。
明日から「レーズン酵母」を作る気分になってます。

酵母ができてパンに取り掛かるまで10日ぐらいかかりそうなので　それまでに気分が冷めませんように・・・。