週末は！

土曜の夜はいつもの店”Flandre”に行ってきました！ 　そこでひさびさに食べたのが秋刀魚の刺身！毎年楽しみにしていますが、今年は良いですね！脂がのっていてうまかった！ 　先日ニュースで今年の秋刀魚は豊漁なのに値段が高いと言ってた様な？気がしました。 　庶民の魚の代表格のイワシも今では高級魚の仲間入りとか！秋刀魚もそうならないよう願わずには居られませんね（笑）！ 　 昨晩（日曜）は仲間を呼んで我が家の裏庭で今や東京で大流行とかの”ジンギスカン”をやった！たぶん都会ではやってるのは生ラムの方だと思いますが！我が家で人気は普通の冷凍ラム! 直径120MMくらいの円状にくり抜いたラム肉を冷凍した物です！理由はよくわかりませんがそっちの方が口に合います。たぶん味覚も庶民派なんでしょうね（笑） 　生ビールとサーバーも用意して北海道の短い夏の夜を満喫致しました！