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2018.09.19
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秋茗荷薄暗がりに鑞の花

 庭の秋茗荷のことを忘れていました。
 覗いて見るとあちらでもこちらでも、茗荷の花が咲いていました。
 ちょっと遅かったかなと思いましたが、摘んでみました。
 遅すぎると茗荷の実がぐちゃっとしてしまって、使い物になりません。 
 花は咲いていましたが、実はまだ固く十分使えそうです。
 薄暗がりの茗荷の茎の間を、掻き分け掻き分け進みます。
 蚊取り線香を点けていても、蚊が次々と襲ってきます。
 バケツ半分くらい採れました。
 早速夜は茗荷も天麩羅のネタになりました。
 後は酢漬けにしましたが、赤く染まった茗荷になりました。






Last updated  2018.09.19 15:22:44
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