施設長室

長土手の風景は美しい。川面に靄が立ち込め方々に曲線の柱が漂っている。右手に桜左に雄大な川を眺め、高速道で通勤というプランは暫しお預けにしておこう。
新年度が始まった。新たな気持ちで様々な事に向き合っていきたいと思う。
スタッフひとり1人にそれぞれの新年度を感じる。ひとり1人の1年がしんどい部分があっても豊かなものであって欲しい。
今日はデイサービスの調理タイムに参加した。「いちご大福」作り。イチゴ、こしあん、白玉粉、砂糖、片栗粉、を材料に管理栄養士の指導のもと、グループの方々と一緒に電子レンジを使って作った。イチゴの赤い部分を少し出すことと餅の巻き方がポイントだと教わった。