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辛口Jのレトルトカレー戦記 ~麺類、冷凍食品等にも参戦中!赤坂のマンションで株主優待生活を目指して~

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2019年02月20日
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カテゴリ:










ニュータッチ 凄麺 静岡塩ラーメン(ヤマダイ)

スープは、サバ、煮干し等の魚介の旨みたっぷりの塩味。

麺は、少しちぢれたの中細の乾燥麺。
生めんのような食感。ツルッとしていてのど越しが良い。

具材は、チャーシュー、ねぎ、メンマ、別添の鰹節などである。
別添の鰹節で、より魚介の旨みを楽しめる。

スープ:★8
麺:★8
バランス:★8
コストパフォーマンス:★8
総合:★8


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Last updated  2019年02月20日 10時00分14秒
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2019年01月08日
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↓湯切りしたお湯を使った中華スープ。




マルちゃん やきそば弁当 ちょい辛(東洋水産)


たれは、ソースの味があまり濃くなく、醤油を加えた和風な味。

麺は、中太の縮れた油揚げ麺。
タレがよくからみ、プリッとした食感がある。

具材は、キャベツ、豚肉等である。
別添のスパイスの辛さがアクセント。

たれ:★7
麺:★7
バランス:★7
コストパフォーマンス:★7
総合:★7


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Last updated  2019年01月08日 10時00分14秒
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2019年01月07日
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寿がきや 京都らぁ麺とうひち監修 鶏白湯らぁ麺(寿がきや食品)

スープは、鶏の旨みが濃厚な鶏白湯。
コクがあるが、嫌なクセはない。

麺は、平打ちの縮れた乾燥麺。
全粒粉入りで旨みがあり、スープがよくからむ。

具材は、チャーシュー、ねぎ、ピンクペッパーなどである。
ピンクペッパーは、食感と清涼感を楽しめる。

スープ:★8
麺:★9
バランス:★9
コストパフォーマンス:★7
総合:★8


寿がきや 京都らぁ麺とうひち監修 鶏白湯らぁ麺 ノンフライ麺(カップ) 【あす楽対応】

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Last updated  2019年01月07日 10時00分13秒
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2018年12月25日
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明星 香る逸品 柚子胡椒ペースト仕上げ 豚骨らぁめん(明星食品)

スープは、くせのないすっきりとしたとんこつ味。
柚子胡椒で爽やかな味に仕上げている。

麺は、細めストレートの乾燥麺。
細めだが、プリッとした食感がある。

具材は、豚肉団子、ごま、ねぎ、きくらげなどである。

スープ:★7
麺:★7
バランス:★7
コストパフォーマンス:★7
総合:★7


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Last updated  2018年12月25日 10時00分08秒
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2018年12月18日
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牡蠣とほうれん草のパスタ 980円(税込1058円)





三光マーケティングフーズ​の株主優待券で食事。

日曜日の18時ころに訪問。

混んではいたが、入口近くの壁際のカウンター席は空いていた。

優待券は、1000円分でおつりが出ないため、なるべく1000円に近いメニューを探す。

この店は、レギュラーメニューと月ごとに替わるメニューがあるようだ。

月ごとに替わるメニューの中から、牡蠣とほうれん草のパスタを選択。

味付けは、牡蠣の旨みが溶け込んだ塩味。
唐辛子をしっかりと効かせて、メリハリのある味に仕上げている。

具材は、広島産の中粒の牡蠣5つ、ほうれん草、玉ねぎなどである。
牡蠣の旨みをしっかりと味わえる。


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Last updated  2018年12月18日 10時00分13秒
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2018年12月17日
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カップヌードル 珍種謎肉 イタリアンチリトマト味


スープは、トマトがベースで、バジルなどの香辛料を効かせた爽やかな味。
旨みやコクもしっかりとある。


麺は、縮れた平打ちの油揚げ麺。
スープが良くからむ。


具材は、バジル謎肉、コーン、トマト、インゲンなどである。
バジル謎肉は、バジル味の鶏肉団子で、食感とバジルの風味を味わえる。

スープ:★8
麺:★7
バランス:★8
コストパフォーマンス:★7
総合:★8


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Last updated  2018年12月17日 10時00分10秒
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2018年12月14日
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寿がきや とんこつ 台湾ラーメン(山本製麺)

スープは、あっさりめな豚骨スープをベースに、ニンニクや唐辛子を加えている。
しっかりとした辛さの刺激的な味。

麺は、縮れた中細の油揚げ麺。
スープがよく絡む。

具材は、肉そぼろ、唐辛子、ニラなどである。

スープ:★7
麺:★6
バランス:★7
コストパフォーマンス:★7
総合:★7


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Last updated  2018年12月14日 00時00分25秒
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2018年12月12日
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ニュータッチ 仙台牛タン塩焼そば(ヤマダイ)

タレは、牛肉の旨みとニンニクの風味がしっかりとあるコクのある味。
別添の黒コショウを加えるとキレのある味になる。

麺は、太めの縮れた油揚げ麺。
歯ごたえがあり、食べ応えがある。

具材は、牛肉、ねぎ等である。
細かくカットされた牛肉が多めに入っている。

タレ:★8
麺:★7
バランス:★8
コストパフォーマンス:★8
総合:8


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Last updated  2018年12月12日 10時00分15秒
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2018年12月11日
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ニュータッチ 懐かしのみそラーメン(ヤマダイ)

スープは、豚の出汁と醤油のバランスが良い醤油豚骨味。
ニンニクの風味が食欲をかき立てる。

麺は、縮れた中太の油揚げ麺。
麺自体に味があり、スープがよく絡む。

具材は、コイン型のチャーシュー、ねぎ、別添ののりなどである。

スープ:★8
麺:★7
バランス:★7
コストパフォーマンス:★7
総合:★7

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Last updated  2018年12月11日 10時00分14秒
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2018年12月07日
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マルちゃん正麺 期間限定 トリュフ香る鶏白湯(東洋水産)

スープは、鶏の旨みたっぷりのコクのあるスープ。
コクがあるが、クセを抑えたすっきりとした味。
トリュフの香りで高級感がある。

麺は、中太ストレートの乾燥麺。
乾燥麺だが、プリッとした食感がある

具材は、鶏肉団子、メンマ、ねぎなどである。
鶏肉団子は、粗びきで、食感と旨みがしっかりとある

スープ:★9
麺:★8
バランス:★8
コストパフォーマンス:★7
総合:★8


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Last updated  2018年12月07日 10時00分14秒
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