山猫亭

蒸し暑い日々が続いています

こうあっついと、オーブンを使うのが、なんだか億劫になり、ケーキを焼く気もおきません・・・。

でも、甘いものが食べたいっす・・・

それで、冷たいデザート。
チョコレートムース

まったり甘いチョコレートの、冷たいおやつ。
ゼラチンではなく、コーンスターチで、濃厚に作ってみました。

飾りで添えたナッツと、ブルーベリーがぴったり。
かわいらしい、良いアクセントになりました。

子ども達にもなかなか好評

コーヒーとの相性も良さそうな、夏向きデザート。
なんだか、久しぶりに、アイスコーヒーが飲みたくなりました


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