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山の辺ファーム

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イベント

Sep 28, 2014
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カテゴリ:イベント
こんにちは、山の辺ファームです。

以前このブログでも紹介したこともある、
イオンモール大和郡山のイベントに今年も参加しています。
吉野町商工会とのタイアップイベントというだけあり、奈良で生産された品物がずらりと並びます。

20140928_3.jpg
http://yamatokoriyama-aeonmall.com/news/event/214
イオンモール大和郡山 イベントニュース 吉野フェアより


その吉野フェアでの出店の様子です。

20140928_1.JPG

20140928_2.jpg

奈良県に住んでいても奈良の特産、名産品を実はあまりよく知らない・・・
ということは、ありませんか?
この機会に是非お越しください。

9月30日(火)まで開催中です。






Last updated  Sep 28, 2014 11:39:45 PM
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Sep 21, 2014
カテゴリ:イベント
こんにちは、山の辺ファームです。

先日9月13日(土)に大阪御堂筋の難波神社内で行われた大阪ぐりぐりマルシェに参加しました。

大阪ぐりぐりマルシェとは、

環境保全型農業(無農薬、有機栽培)を中心とし、
特定の大きい団体に属さない関西の農家や
加工者による農産物・農産加工品の展示、直売会、交流会です。
【大阪ぐりぐりマルシェホームページ コンセプトより】


20140921_3.jpg
出店風景

20140921_1.jpg
一押しはやはり今が旬のイチジク

山の辺ファームでは、季節の果物をジャムとしてだけではなく、
果物そのものも販売しています。

大阪ぐりぐりマルシェは毎月第二土曜日(3か月に一度第二日曜も)難波神社にて開催されています。

山の辺ファームも定期的に参加しています。
興味を持たれた方は是非一度のぞきに来て下さい。






Last updated  Sep 21, 2014 10:52:31 PM
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Sep 26, 2011
カテゴリ:イベント
25日は3連休の最終日&日曜日&ポイント2倍デーということで、

たくさんのお客様に来ていただけました。


3日目ともなると、

商品の並べ方を変更する余裕もでてきました。



20110925_イオン_02
ちょっとした違いですが・・・



交互に三角形をつくるようにしてみました。

ディスプレイにめりはりがついて、

ほんの少しですが、前を通るお客様に瓶のラベルが見えやすくなりました。

並べ替えた商品の売れ行きも好調でしたので、

効果はマイナスではなかったと思います。




20110925_イオン_01
手前から野菜ジャム三兄弟「リンゴキャロット」「リンゴスイートポテト」「リンゴパンプキン」


また、25日は野菜ジャムの中でも「リンゴキャロットジャム」が人気でした。

野菜ジャムは小さなお子さんをお持ちのお母さんが手にとっていかれることが多いジャムです。

きっと離乳食に混ぜたり、お子さんのおやつに食べていただいているのではないかと想像しています。

「リンゴキャロットジャム」はニンジンの風味は残しつつ、リンゴの甘さですっきりと食べやすいお味です。

よくじゃがいものジャムと勘違いされる「リンゴスイートポテト」はさつまいも、「リンゴパンプキン」はかぼちゃがメインのジャムです。

果物とは違う、お野菜の甘みが魅力のジャムです。


・・・9月25日の売上TOP3・・・

1位「イチジクジャム」
2位「ブルーベリージャム」
3位「すももジャム」






Last updated  Sep 26, 2011 09:56:06 PM
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Sep 24, 2011
カテゴリ:イベント
吉野旨いもの市は2日目を迎えました。

お客様の数は昨日より少なめでしたが、

大瓶を気前よくまとめ買いされる方が目立ちました。


20110924_イオン_01
手前から梨ジャム三兄弟「新星」「20世紀」「豊水」


同じ場所で何日もお店を開いていると、

日によって人気商品が違ってくるから不思議です。

例えば、昨日梨ジャムのトップは甘い「豊水」でしたが、

今日は「新星」が人気で「豊水」は最下位という具合です。

明日は一体どうなるのか、今から楽しみです。



20110924_イオン_02
山蕗の佃煮


そんなジャム達の横に、ひっそりと一種類だけ売りだしていた「山蕗の佃煮」。

試食を実施していないにも関わらず、コンスタントに売上を伸ばし、

ついに本日完売御礼。

明日は急きょ在庫を追加することになりました。

実は佃煮造りの経歴はジャムよりも長く、

ジャム以上に味に自信アリです(笑)。


・・・9月24日の売上TOP3・・・

1位「イチジクジャム」
2位「すももジャム」
3位「桃(白鳳)ジャム」






Last updated  Sep 24, 2011 11:57:02 PM
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Sep 23, 2011
カテゴリ:イベント
本日より、イオンモール大和郡山店「吉野旨いもの市」が始まりました。

山の辺ファームは、大手総合スーパーでの出店はもちろん初めてのことです。

在庫の数は足りるのか?

バーコードの貼り間違いはないか?

などなど、緊張しながらの立ち上がりとなりました。

しかし大きな混乱もなく、無事第一日目を終えることができました。

有難いことです。


20110923_イオン_02
催事場の一角を、吉野の旨いものが埋め尽くしました


20110923_イオン_01
山の辺ファームのコーナー



本日の一番人気は「八朔ジャム」、そして「イチジクジャム」でした。


八朔ジャムは大人の男性に特に人気が高く、ほろ苦い甘さが特徴です。

”イチジク好きが試食後に100%購入している”イチジクジャムは、

イチジク本来の味そのまま活かした逸品です。


また今回おすすめの最新作の梨ジャムは「豊水」「20世紀」「新星」の三種類を揃えました。

味は

・甘みのつよい「豊水」
・さっぱりめの「20世紀」
・その真ん中の「新星」

という感じです。

よろしければ一度、ご賞味下さいませ。

また明日からも頑張ります。



・・・9月23日の売上TOP3・・・

1位「八朔ジャム」
2位「イチジクジャム」
3位「ブルーベリージャム」






Last updated  Sep 24, 2011 11:59:06 PM
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Sep 20, 2011
カテゴリ:イベント
先日9月18日、柏原市民総合フェスティバルの商工まつりに参加しました。


同イベントに参加するのは今年で三回目になります。
(今年から会場が大和川の河川敷に変更になりました)



20110918_柏原_01
ブース裏から臨む大和川の風景



20110918_柏原_02
吉野町の物産展コーナー



20110918_柏原_03
山の辺ファーム 開店準備完了



9月の中旬とは思えない暑さのなか、お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

なかには、「去年買って美味しかったから」と、リピートしてくださる方もいらっしゃいました。

ちなみに一番人気は旬の味覚、イチジクジャムでした。






柏原市民総合フェスティバル
http://www.city.kashiwara.osaka.jp/topics/2011festival.html






Last updated  Sep 20, 2011 08:35:42 PM
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