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富士の麓便り

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2006.06.29
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カテゴリ:週末山暮らし
てんぷら

うど
うど


庭にうどを一本
つれあいが山から採って来て植えてある。

でもこれはめったに口には入らない。
なぜなら見本用。

八百屋さんで売っているうどと
地元の人に教えてもらったうどは
あまりにもちがったので
最初のうちは見本を眺めてから
取りにいかなくてはならなかった。

うどを覚えた今でも
「おっ やっと芽が出てきたぞ」
「少し大きくなってきた」
「ある程度おおきくなったし 新芽がうまそうだ」

「よしそろそろ採りにいくかあ」という具合に
やっぱり見本に使っている。

というわけで
今年もうどのてんぷらを肴にビールで乾杯。
うまいんだなあ これが。^^




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Last updated  2006.06.29 14:48:40
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