おめざ　その３

なめらかプリンの他に買ったのはこれ 銀色の包装紙に包まれているのはプラチノの「アンジュ」っていうチーズムースです 酸味の少ないフロマージュブランとフレッシュクリームのチーズムース ガーゼで水分を取るフランス伝統の製法 いやぁー初めて味わう味＆食感 ムースはコクもあってちょっと文章では表現できないくらいの口当たりの良さ 甘さも控えめになってます 中にはカシスジャムが入っていて酸味がなんともムースとマッチしてます これもう一度食べたたいと思うほど自分の中では上位にくるスイーツです